Responsables de buvette

HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité. Responsables de buvette

• Description de l'entreprise
• Plongez au cœur de laction et vivez les matchs comme jamais auparavant !Dans le cadre des matchs à domicile du FC Lausanne-Sport qui se jouent au Stade de la Tuilière de Lausanne, nous renforçons les équipes du département Restauration & Hospitalité de notre client et partenaire, le prestigieux club de football lausannois. Afin de garantir aux supporters et invités une expérience daccueil et de service irréprochable lors de chaque rencontre « à la maison », nous recherchons activement plusieurs :Responsables de buvette (H/F) Description du poste
• Ce que nous vous proposons :Des

MISSIONS

temporaires régulières en soirée ainsi que durant les week-ends au cœur dévénements sportifs à forte affluence. En qualité de Responsable de buvette, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre point de vente et pilotez les opérations sur le terrain dans un contexte dynamique et exigeant, notamment :Mise en place complète de la buvette avant ouverture

• Encadrement et coordination dune équipe de vendeurs en flux continu
• Gestion rapide et efficace de la clientèle lors des pics daffluence
• Suivi des encaissements via système « cash-less »Gestion des stocks et du réassort en temps réel
• Maintien des standards dhygiène, de sécurité et de présentation
• Contrôle qualité et température des mets servis
• Clôture et contrôle de fin de service

PROFIL RECHERCHE

Ce que vous possédez :Vous aimez lambiance des événements sportifs, le travail sous pression et les environnements à fort débit. Vous êtes un leader de terrain capable de motiver une équipe tout en garantissant une expérience client fluide. Une parfaite maîtrise du français

• Un leadership naturel et une forte capacité dorganisation
• Une excellente résistance au stress
• Un sens du service orienté rapidité et efficacité
• Une expérience confirmée en restauration, restauration rapide ou événementielle
• Une disponibilité en soirée et durant les week-ends
• Un atout : une expérience en stade, festival ou événement sportif de grande envergure
• Ce que nous vous offrons :La possibilité dévoluer au cœur dévénements sportifs majeurs dans un environnement énergique et professionnel. Des

MISSIONS

régulières adaptées à votre disponibilité

• Une rémunération horaire attractive avec versement hebdomadaire du salaire
• Un cadre de travail moderne et une ambiance sportive stimulante
• Des opportunités de formation continue offertes au sein de notre centre de formation à Morges
• Vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez intégrer lunivers de la restauration événementielle sportive Faites-nous parvenir sans attendre votre dossier de

CANDIDATURE

. Qui sommes-nous Hotelis accompagne les talents de lhôtellerie, de la restauration et de lévénementiel en Suisse en leur proposant des opportunités en adéquation avec leurs

COMPETENCES

et leur expérience. Grâce à une approche humaine, exigeante et à des outils digitaux performants, nous valorisons chaque parcours et facilitons lintégration des candidates et candidats au sein déquipes dynamiques, engagées et attachées à lexcellence. Afin de faciliter la lecture, cette offre demploi est rédigée au masculin, mais sadresse bien entendu à toute personne correspondant au

PROFIL RECHERCHE

, sans distinction de genre. *En accord avec la législation sur lobligation dannoncer les postes vacants (Art. B, OSE) La présente annonce concerne exclusivement des

MISSIONS

temporaires de courtes durées. (Engagements jusquà 14 jours civils au maximum).