Koch/Köchin 100 %
ConvalereVos tâches
- Préparation autonome de tous les plats en cuisine chaude et froide
- Planification et organisation des flux de travail en cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité conformément à la législation alimentaire
- Soutien à la planification des menus et au développement créatif de nos plats
- Réception, stockage et documentation réglementaires des marchandises, produits d'exploitation et de nettoyage
Votre profil
- Formation professionnelle achevée en tant que cuisinier/cuisinière CFC
- Passion pour la cuisine et intérêt pour les nouvelles tendances culinaires
- Esprit d'équipe, fiabilité et sens des responsabilités
- Travail propre et hygiénique
- Expérience professionnelle de plusieurs années dans la gastronomie
- Grand degré d'autonomie, sociabilité et résistance au stress
- Bonne maîtrise de l'allemand à l'oral et à l'écrit, autres langues un atout
- Flexibilité et disponibilité pour travailler également les week-ends et jours fériés
Pourquoi nous ?
- Un poste responsable et varié avec une marge de man?uvre
- Une équipe dynamique et motivée
- Un concept gastronomique moderne avec des produits de qualité
- La possibilité d'apporter vos idées et de participer activement à la gestion de l'établissement
- Conditions d'emploi contemporaines
- Un environnement de travail où la personnalité, l'engagement et la qualité d'accueil sont appréciés
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