Cuisinier et aide en cuisine sur appel

Convalere AG
Liestal Il y a 19 jours CDD Santé / Soins
Localisation · Liestal, Switzerland Voir sur Google Maps
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Traduction automatique depuis l'allemand

Convalere AG est une entreprise dynamique dans le secteur social. Vous aimez préparer des plats créatifs et savoureux ? Alors rejoignez notre équipe de cuisine ! Ceci

Restaurant Angel Steakhouse

à Liestal cherche à renforcer notre équipe dans le domaine de la gastronomie et de l'insertion professionnelle :

Vos tâches

Préparation indépendante et préparation de tous les plats dans la cuisine chaude et froide

Planifier et organiser les processus de travail en cuisine

Garantir les normes d’hygiène, de qualité et de sécurité conformément à la législation alimentaire

Soutien à la planification des menus et au développement créatif de nos plats

Réception, stockage et documentation appropriés des marchandises, du matériel d'exploitation et de nettoyage

C'est ce que tu apportes avec toi

Formation professionnelle terminée en tant que chef cuisinier EFZ ou ouvrier de cuisine EBA

Passionné de cuisine et intéressé par les nouvelles tendances culinaires

Travail d'équipe, fiabilité et sens des responsabilités

Travail propre et hygiénique

Plusieurs années d'expérience professionnelle dans le secteur de la restauration

Haut niveau d'indépendance, de sociabilité et de résilience

Bonne connaissance de l'allemand parlé et écrit, d'autres langues sont un avantage

Flexibilité et volonté de travailler le week-end/les jours fériés

À quoi s'attendre :

Un travail varié, intéressant et à responsabilités dans une entreprise dynamique. Nous offrons un espace pour des options créatives et des horaires de travail flexibles. Notre culture de leadership est reconnaissante avec une hiérarchie plate. Nous nous considérons comme une organisation apprenante et tournée vers l’avenir. Nos avantages sociaux sont très bons. Nous soutenons la formation continue de nos collaborateurs. Une rémunération attractive et supérieure à la moyenne complète notre offre. Informations et contact :

Doreen `t Hart, responsable du site, téléphone 078 410 31 83

Métier associé à cette offre

Aide-cuisinier/aide-cuisinière Métier associé 60'000–120'000 CHF/an
Les aides-cuisiniers participent à la préparation des aliments et au nettoyage de la cuisine. Lire la suite →
📈 Perspectives moyennes
Techniques de coupe et préparation de base Gestion de la station de travail Respect des règles d’hygiène alimentaire Gestion du temps et travail en équipe
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Foire aux questions — aide-cuisinier/aide-cuisinière

Techniques de coupe et préparation de base · Gestion de la station de travail · Respect des règles d’hygiène alimentaire · Gestion du temps et travail en équipe · Capacité d’adaptation aux demandes de la cuisine
Salaire moyen estimé : 85'000 CHF/an.
Formation culinaire de base (CFC ou équivalent), expérience pratique en cuisine, maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Diplômes ou équivalences reconnus : Reconnaissance de diplômes étrangers par la Commission de l’emploi et de la formation (CEFR), Validation CFC par le Departement Formation Professionnelle.
Les perspectives d'emploi pour ce métier sont jugées moyennes en Suisse.
Ce métier s'exerce généralement sur site, le télétravail n'est pas la norme.