Cuisinier et aide en cuisine sur appel

Convalere AG est une entreprise dynamique dans le secteur social. Vous aimez préparer des plats créatifs et savoureux ? Alors rejoignez notre équipe de cuisine ! Ceci

Restaurant Angel Steakhouse

à Liestal cherche à renforcer notre équipe dans le domaine de la gastronomie et de l'insertion professionnelle :

Vos tâches

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Préparation indépendante et préparation de tous les plats dans la cuisine chaude et froide

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Planifier et organiser les processus de travail en cuisine

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Garantir les normes d’hygiène, de qualité et de sécurité conformément à la législation alimentaire

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Soutien à la planification des menus et au développement créatif de nos plats

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Réception, stockage et documentation appropriés des marchandises, du matériel d'exploitation et de nettoyage

C'est ce que tu apportes avec toi

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Formation professionnelle terminée en tant que chef cuisinier EFZ ou ouvrier de cuisine EBA

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Passionné de cuisine et intéressé par les nouvelles tendances culinaires

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Travail d'équipe, fiabilité et sens des responsabilités

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Travail propre et hygiénique

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Plusieurs années d'expérience professionnelle dans le secteur de la restauration

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Haut niveau d'indépendance, de sociabilité et de résilience

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Bonne connaissance de l'allemand parlé et écrit, d'autres langues sont un avantage

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Flexibilité et volonté de travailler le week-end/les jours fériés

À quoi s'attendre :

Un travail varié, intéressant et à responsabilités dans une entreprise dynamique. Nous offrons un espace pour des options créatives et des horaires de travail flexibles. Notre culture de leadership est reconnaissante avec une hiérarchie plate. Nous nous considérons comme une organisation apprenante et tournée vers l’avenir. Nos avantages sociaux sont très bons. Nous soutenons la formation continue de nos collaborateurs. Une rémunération attractive et supérieure à la moyenne complète notre offre. Informations et contact :

Doreen `t Hart, responsable du site, téléphone 078 410 31 83

Titre original : Koch/Köchin und Küchenhilfe auf Abruf

Convalere AG ist ein dynamisches Unternehmen im Sozialbereich.

Du liebst es, kreative und schmackhafte Gerichte zuzubereiten? Dann werde Teil unseres Küchenteams!

Das Restaurant Angel Steakhouse in Liestal sucht zur Verstärkung unseres Teams im Bereich Gastronomie und Arbeitsintegration:

Deine Aufgaben 

• Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche
• Planung und Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
• Sicherstellung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards gemäss Lebensmittelgesetzgebung
• Unterstützung bei der Menüplanung und kreativen Weiterentwicklung unserer Gerichte
• Vorschriftsmässige Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ oder Küchenangestellte/r EBA
• Leidenschaft für das Kochen und Interesse an neuen kulinarischen Trends
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Sauberes und hygienisches Arbeiten
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
• Hohes Mass an Selbständigkeit, Umgänglichkeit sowie Belastbarkeit
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil
• Flexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden/Feiertagen zu arbeiten

Was Sie erwartet:

Eine abwechslungsreiche, interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Unternehmen. Wir bieten Raum für Gestaltungsmöglichkeiten und flexible Arbeitszeiten. Unsere Führungskultur ist wertschätzend mit flacher Hierarchie. Wir sehen uns als eine lernende und zukunftsorientierte Organisation. Unsere Sozialleistungen sind sehr gut. Wir unterstützen die Fort- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden. Eine attraktive und überdurchschnittliche Entschädigung rundet unser Angebot ab.

Auskünfte und Kontakt:

Doreen `t Hart, Standortleitung, Telefon 078 410 31 83