Description du poste

Résidence hôtelière haut de gamme pour sénior cherche chef de cuisine confirmé pour superviser une brigade dynamique et motivée. Chef de cuisine CDI 100%

VOS

MISSIONS

et responsabilités :Encadrement et supervision d'équipe ;Conception et élaboration des menus ;Gestion de la production culinaire ;

APPLICATION

rigoureuse des normes HACCP et d'hygiène ;Gestion des approvisionnements et du budget ;Contribution à l'image de l'établissement ;Faire preuve de passion, d’enthousiasme et de dynamisme.

VOTRE PROFIL

  • Expérience confirmée en tant que chef de cuisine dans un établissement haut de gamme de type hôtelier, clinique ou gastronomique ;CFC de cuisinier ou équivalent ;Brevet fédéral de cuisinier ou équivalent (un plus) ;Diplome de management d'équipe (un plus) ;Bonne gestion des priorités et bonne résistance au stress ;Orienté client.

NOUS OFFRONS

Parking pour le personnel gratuit. Repas du personnel à prix préférentiel. Horaires et conditions attrayantes. Tenues fournies et blanchies. Accès gratuit à la salle de sport proche de la résidence (en dehors des heures de travail). Merci de nous faire parvenir votre dossier complet uniquement sous forme électronique. Les dossiers papiers ou imcomplets ne seront pas traités. * Sans réponse dans les 30 jours, merci de considérer que votre

CANDIDATURE

n'a pas été retenue.

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Questions sur ce poste
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Le salaire n'est pas précisé dans cette offre. En Suisse, les salaires dans le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme varient selon l'expérience, le canton et la taille de l'entreprise. Utilisez notre simulateur de salaire pour comparer.
Le type de contrat est précisé dans la description ci-dessus. En Suisse, les contrats à durée indéterminée (CDI) sont la norme dans le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme. Vérifiez les conditions spécifiques auprès de Le Parc SA.
En Suisse, les processus de recrutement durent généralement 2 à 6 semaines selon les entreprises. Chez Le Parc SA à Lonay, postulez rapidement : les offres dans le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme reçoivent de nombreuses candidatures dès leur publication.
Les qualifications spécifiques requises sont détaillées dans la description du poste ci-dessus. Assurez-vous de correspondre aux critères essentiels avant de candidater. Notre service d'analyse CV gratuit peut vous aider à évaluer votre profil.

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