Chef de Partie Cuisine de Production (cuisine froide et pâtisserie) (a)
Tavolago AGTravailler sur un restaurant flottant - quoi de plus cool ? Laissez défiler les images impressionnantes du panorama unique du lac des Quatre-Cantons tout en enthousiasmant gastronomiquement des clients venus du monde entier. Simple, honnête et avec des produits frais d'ici - telle est notre philosophie.
Parce que pour des clients heureux, il faut aussi des collaborateurs enthousiastes, tu peux t'attendre à une rémunération supérieure à la moyenne, des horaires flexibles, de superbes avantages et de nombreuses possibilités de faire avancer ta carrière de manière ciblée.
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- Tu organises le poste en cuisine et travailles de manière autonome (dans la cuisine de production et occasionnellement sur les bateaux)
- Tu garantis le bon déroulement de la journée
- Tu es la personne de contact pour les collaborateurs de la cuisine et du service
- Tu prépares les commandes pour le jour suivant.
- Tu assures la mise en œuvre rigoureuse du concept de sécurité et d'hygiène (HACCP)
- Tu as une formation achevée de cuisinier (EFZ)
- Tu as plusieurs années d'expérience professionnelle dans une cuisine de production et idéalement une première expérience en gestion
- Tu parles couramment allemand
- Tu aimes travailler en équipe
Nous t'offrons le meilleur package d'emploi dans la gastronomie de la région. Tu peux te former chez nous, faire avancer ta carrière et faire bouger les choses avec tes idées. Tu bénéficies d'une rémunération supérieure à la moyenne avec participation aux bénéfices et de superbes avantages comme un abonnement général CFF gratuit.
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Nous nous réjouissons de ta candidature.
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