Bäcker*in Feinbäckerei Frühschicht

Nous sommes la plus ancienne boulangerie de la ville de Lucerne. L'entreprise est entre les mains de la 5e génération et de l'actionnaire majoritaire FFB-Group (Migros Industrie). La boulangerie Hug regarde au-delà des frontières de son fournil et ne souhaite pas seulement produire le meilleur pain, croissants et pâtisseries fines, mais surtout façonner un avenir durable pour la société et ses collaborateurs. Nous cherchons constamment des espaces entrepreneuriaux, sommes prêts à essayer de nouvelles choses, à prendre des risques et ainsi à marquer des points dans le secteur.

Dans notre boulangerie, nous produisons principalement des produits de boulangerie surgelés pour le commerce de détail et de gros. Pour renforcer notre équipe, nous te recherchons - en raison d'une augmentation des commandes - dès maintenant ou selon accord.

Tes tâches :

• Fabrication, cuisson et finition de la gamme de produits de pâtisserie fine (gâteaux, garnitures et pâtes, pâtisseries grasses, etc.)
• Contrôles de poids et assurance qualité
• Respect des règles d'hygiène
• Travaux préparatoires et de nettoyage (par ex. nettoyage des installations de production et des postes de travail)
• Horaire de travail environ de 04h30 à 13h45 du lundi au vendredi

Ton profil :

• Formation achevée en tant que boulanger*ère ou technologue alimentaire
• Expérience professionnelle de longue date dans une boulangerie est un avantage
• Expérience avec les règles d'hygiène et leur contrôle
• Très bonnes connaissances en allemand (au moins B1)
• Le travail le week-end ne te pose pas de problème en cas d'urgence

Notre offre :

• 41 heures par semaine et 5 semaines de vacances ainsi que la possibilité d'acheter des congés (jusqu'à 2 semaines par an)
• Produits gratuits et réductions
• Réductions attractives (par ex. Migros Bank, assurances, Zalando, H&M, IKEA, etc.)
• Soutien pour les formations continues
• Environnement de travail dynamique

Souhaites-tu faire partie de notre entreprise passionnante ? Nous nous réjouissons de ta candidature convaincante. Merci de ne pas postuler par e-mail mais directement via le bouton postuler maintenant.