Cuisinier/Cuisinière CFC 100%

Nous recrutons un(e) Koch/Köchin EFZ à Kirchberg pour un grand client. Un environnement de travail stimulant avec des avantages attractifs vous attend.

Tâches

• Diriger un petit équipe de 2 personnes en cuisine.
• Assurer la préparation des repas pour 100 employés durant la semaine.
• Gérer le budget et les commandes de service.

Compétences

• Diplôme EFZ/EBA requis avec expérience en management.
• Hygiene rigoureuse et connaissance des normes de qualité.
• Compétences en allemand et bonnes bases en anglais.

Nous recherchons immédiatement un cuisinier CFC pour un grand client à Kirchberg.

Description du poste

• Vous êtes responsable de la direction professionnelle et du personnel de l'équipe de 2 personnes
• Vous assurez avec votre équipe la restauration (collation du matin, déjeuner) pour 100 employés pendant les jours de semaine
• Vous prenez en charge la coordination de l'entreprise de nettoyage externe pour tous les nettoyages non alimentaires nécessaires (installations du personnel)
• Vous agissez en tant que point de contact unique (interne et externe) pour la lutte antiparasitaire et assumez toutes les responsabilités associées (y compris tous les audits nécessaires)
• Vous êtes responsable du budget du service des installations, y compris la gestion des commandes et des inventaires ainsi que le contrôle des livraisons et des factures associées
• Vous êtes responsable de l'hygiène et de la propreté dans votre domaine

Nous attendons

• Formation professionnelle achevée CFC/EBA
• Expérience dans la gestion de petites équipes
• Vous avez une conscience aiguë de l'hygiène et connaissez les directives de qualité
• Votre personnalité organisée et ouverte vous fait progresser chez nous
• Avec votre manière de travailler autonome et orientée solutions, nous atteignons nos objectifs
• Maîtrise du allemand à l'oral et à l'écrit ainsi que bonnes connaissances en anglais (niveau B1 souhaité) complètent votre profil
• Connaissances informatiques avantageuses (passer des commandes, planification des menus avec assistance)
• Horaires de travail du lundi au vendredi de 05:30 à 14:30

Nous offrons

• Engagements à long terme
• Rémunération conforme au marché
• Bon accompagnement par une conseillère en personnel sur place
• Réductions dans la boutique d'usine de l'entreprise
• Réduction à la cantine
• Places de parking gratuites