Junior Assistant Restaurant Manager (d/w/m)

Rejoignez SV Group en tant qu'Assistant Restaurant Junior. Développez vos compétences dans un environnement dynamique !

Tâches

• Assister dans la préparation de la cuisine lors d'absences et vacances.

• Collaborer avec le responsable pour superviser les processus administratifs.

• Garantir une expérience client positive par une communication professionnelle.

Compétences

• Diplôme en gastronomie ou équivalent requis.

• Excellentes compétences en communication en allemand.

• Capacité d'organisation et de travail sous pression.

Du hast deine Ausbildung in der Gastronomie absolviert und möchtest dich weiterentwickeln?
Dann bewirb dich jetzt und verzaubere mit deinem Engagement das Team und die Gäste!

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.
Das bewegst du
• Du springst bei Ferienablösungen und Absenzen in der kalten Küche ein
• Du arbeitest eng mit dem Restaurant Manager zusammen, um administrative Prozesse zu überwachen, einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten und kümmerst dich um die Verwaltung von Dokumenten
• Für Kundenanfragen und -anliegen sicherst du durch professionelle Kommunikation eine positive Gästeerfahrung
• Du erstellst die Tagesabrechnung und erledigst einen Teil des Einkaufes sowie die Inventur und diverse administrative Aufgaben
• Du packst gerne mit an, bist präsent und setzt am richtigen Ort Akzente

Das bringst du mit
• Du hast eine abgeschlossene Kochlehre oder eine Ausbildung als Systemgastronomiefachfrau/-mann
• Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse mündlich sowie schriftlich
• Du zeichnest dich durch Herzlichkeit und Dynamik aus und hast Freude am Umgang mit Gästen und Kunden
• Du hast ein vernetztes Denken sowie ein ausgeprägtes Organisationstalent und deine PC-Kenntnisse runden dein Profil ab
• Eigenverantwortlichkeit, Selbständigkeit und Belastbarkeit sind weitere Stärken von dir

Das zeichnet dich aus
• Dienstleistungsbewusstsein
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit
• Kundenorientierung
• Denk- und Auffassungsvermögen
• Engagement und Loyalität
• Planungs- und Organisationsfähigkeit

Dein Einsatzort
Im Herzen von Luzern verwöhnt unser Gastgeberteam mit 10 Mitarbeitenden täglich rund 350 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend stehst du flexibel zu Verfügung.
Das bieten wir dir - unter anderem
• Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
• Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
• Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
• Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
• Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
• Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
• Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
• Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
• Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 5'800 Mitarbeitende, davon 4'000 in der Schweiz.
Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation "Schweizer Verband Soldatenwohl" zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.

Sarah, HR Recruiter

SV (Schweiz) AG
Tribschenstrasse 21
6005 Luzern