Attaché(e) Commercial(e) Hôtel & Evènementiel

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Nous recherchons le ou la prochain(e) Attaché(e) Commercial(e) Hôtel & Evènementiel pour rejoindre notre équipe à l?Hôtel et Ecole Vatel.

Lieu de travail Vatel Switzerland **** à Martigny

Date d'entrée de suite

Type de contrat CDI, 100%

NOTRE MISSION

Au poste d?Attaché(e) Commercial(e) Hôtel & Evènementiel, vous serez une personne de terrain avec une vraie force commerciale afin de gérer efficacement les demandes d?une clientèle professionnelle et privée ainsi que de prospecter et développer les ventes de nos différents espaces ; hôtel, restaurant et événementiel.

LES TÂCHES PRINCIPALES

Coordination et organisation commerciale :

• Gérer et commercialise les produits de l'hôtel et du restaurant avec les différentes clientèles cibles de l?établissement.
• Être l'interlocuteur ou l'interlocutrice unique du client, de la signature du contrat jusqu'au suivi post-événement.
• Traiter les différentes demandes rentrantes et proposer des offres adaptées.
• Établir les ordres de service et les transmettre aux services concernés, faire le point de liaison entre le client et les divers départements impliqués.
• Coordonner et briefer, en plus des départements internes, les prestataires externes impliqués dans la réalisation des événements (décorateurs, techniciens, animation).
• Établir la facturation des prestations événementielles et en assurer le suivi auprès du département finances.
• Élaborer et suivre le budget de chaque événement, en veillant au contrôle des coûts et des marges.
• Accueillir et accompagner les clients MICE lors de leurs événements à l'hôtel.
• Assurer une présence active durant le déroulement des événements afin de garantir la bonne exécution des prestations vendues et la satisfaction de la clientèle.
• Veiller au respect constant des normes de sécurité, d'hygiène, des standards de qualité et des exigences légales lors du déroulement des événements.
• Contribuer à l'amélioration continue des processus et de l'offre événementielle de l'hôtel.

 Proespection et développement commercial

• Prospecter activement de nouveaux clients sur les segments Corporate, MICE, Groupes, Hébergement et Restauration.
• Développer et fidéliser un portefeuille d?entreprises, agences, prescripteurs et partenaires.
• Développer les supports de vente tels que dossiers banquets, séminaires et brochures.
• Effectuer des sales calls, rendez-vous commerciaux, visites de l?établissement et présentations de l?offre.
• Assurer les relances commerciales et le suivi des propositions jusqu?à leur conclusion.
• Représenter ponctuellement l?établissement lors de salons, workshops et événements et salons professionnels.
• Assurer un reporting régulier de son activité commerciale auprès de la Direction.
• Mettre en ?uvre les actions commerciales définies avec la Direction générale et contribuer à l?atteinte des objectifs de chiffre d?affaires de l?établissement.

Promotion et communication externe

• Contribuer aux supports et actions marketing à vocation commerciale, en lien avec l?agence de communication et la Direction.

VOUS ÊTES LA BONNE PERSONNE SI

• Formation de niveau Bachelor ou équivalent en hôtellerie, tourisme, événementiel ou commerce.
• Première expérience réussie dans une fonction commerciale et événementielle, idéalement en hôtellerie ou dans le secteur MICE.
• Bonne maîtrise des outils bureautiques usuels et des réseaux sociaux à des fins professionnelles.
• La connaissance du logiciel Opera Cloud est un réel atout.
• Maîtrise du français et de l?anglais courant (oral/écrit), l?allemand est un atout.
• Excellent sens du service et souci de la satisfaction client.
• Organisé(e), rigoureux(euse).
• Travailler de façon autonome et en équipe.
• Sens accru des responsabilités et réactif(ve) et calme face aux imprévus.
• Bonne capacité de communication avec des interlocuteurs variés.
• Force de proposition et créativité, notamment pour la partie communication digitale.
• Avoir un comportement irréprochable (travail avec des jeunes étudiant(e)s).
• Flexibilité et disponibilité lors des événements se déroulant en soirée ou le week-end.

NOUS OFFRONS

• Un emploi dans un restaurant chaleureux avec une équipe dynamique ;
• Logement temporaire possible selon disponibilité
• Possibilité de formation
• Tarifs préférentiels au sein de l?hôtel et du restaurant
• Parking gratuit
• Repas du personnel à prix avantageux concocté par notre équipe de cuisine