Sous Chef*in für Bankette 100%

Restaurant Schifflände Maur est a la recherche d'un(e) Sous Chef*in für Bankette 100% pour son site de Maur.

Rejoignez le Restaurant Schifflände Maur en tant que Sous Chef*in! Une opportunité passionnante dans un cadre dynamique et accueillant.

Tâches

• Soutenir le chef de cuisine dans ses tâches quotidiennes.
• Créer et préparer des plats innovants et variés.
• Assurer la qualité des mets et la coordination des tâches.

Compétences

• Diplôme de cuisinier EFZ et expérience en cuisine.
• Compétences en leadership et en communication.
• Sens aigu de la qualité et de la responsabilité.

Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!

Als

Sous Chef*in für Bankette 100%

bist du

ab sofort

oder nach Vereinbarung

ein wertvoller Teil unserer 41-köpfigen Schifflände Maur-Crew und arbeitest im 16-köpfigen Team.

Das beliebte Ausflugsrestaurant Schifflände Maur liegt wunderschön direkt am Greifensee. Mit rund 100 Innenplätzen, verteilt auf Seerestaurant und Landbeiz, sowie über 140 Terrassenplätzen mit Selbstbedienungsteil ist für kulinarische Erlebnisse gesorgt. Das Herzstück der Küche sind Fischspezialitäten, ergänzt durch saisonale Fleisch- und vegetarische Gerichte. Der Saal bietet Platz für Feiern mit bis zu 140 Gästen - perfekt für Hochzeiten, Bankette und besondere Anlässe.

Sous Chef*in für Bankette 100%

Dein Tag bei uns:

• Unterstützung des Küchenchefs
• Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen Gerichten
• Sicherstellung der Qualitätskontrolle
• Koordination und Abstimmung der täglichen Aufgaben mit dem Küchenchef
• Überprüfung und Vorbereitung für das Mittags- und Abendgeschäft
• Verantwortungsvoller Einkauf von Lebensmitteln
• Einhaltung der Arbeitsplatzhygiene

So passt du zu uns:

• Erfolgreicher Abschluss zum Koch EFZ
• Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie
• Starke Sozialkompetenz und Führungsfähigkeiten
• Professionelles und kundenorientiertes Verhalten
• Stark ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Verantwortung
• Leidenschaft für die Gastronomie
• Freude an einem lebhaften Betrieb

Darauf kannst du dich freuen:

Das Restaurant Schifflände Maur ist ein Betrieb der Remimag. Das kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie. Hier trifft Genuss auf Leidenschaft und Innovation. Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir dir einmalige Vorteile:

• 30% Rabatt

auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben - für dich und bis zu drei Begleitpersonen

• Vitalprämie:

Zweimal jährlich belohnen wir Gesundheit und Engagement

• Remimagtage:

Ab dem dritten Anstellungsjahr erhältst du sieben zusätzliche Loyalitätstage

• 100% Unfall-Zusatzversicherung

ab dem ersten Tag

• Einkaufsvorteile:

Profitiere von exklusiven Preisen auf Wein, Geschirr, Deko und mehr

• Kaderreise

Mach den nächsten Schritt:

Wachse mit uns und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte. Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie aktiv mit - wir freuen uns auf dich!

Nadine Dissler +41 41 289 02 21

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