Apprenti·e Cuisinier·ère
Description du poste
La FAH-SEB est une institution fribourgeoise engagée dans l’accueil et l’accompagnement de personnes adultes en situation de handicap. Elle regroupe plusieurs lieux de vie intégrés en milieu résidentiel et en centre de jour. À travers une approche humaine, inclusive et professionnelle, la Fondation favorise l’autonomie, la dignité et la qualité de vie des résidents, tout en s’inscrivant comme un acteur de référence dans le canton de Fribourg. Apprenti·e Cuisinier·ère
- Au sein de notre équipe Cuisine, on accorde autant d’importance à lamotivation et à l’esprit d'équipequ’aux
COMPETENCES
métiers. Rejoindre notre cuisine, c’est intégrer une équipedynamique, solidaire et passionnée, où l’on apprend le métier dans une ambiance respectueuse et concrète. Chaque jour, tu participes à un travail utile, en lien avec les résidents, et tu développes progressivement ton savoir-faire aux côtés de professionnels expérimentés. Tu rejoindras l’équipe Cuisine de la Colombière, à Misery, qui compte actuellement 4personnes. Ici, tu fais partie d’unepetite équipe soudée, où la bonne humeur fait partie du quotidien et où l’entraide est essentielle. Tu auras la chance de profiter d'un vrai accompagnement tout au long de ton apprentissage. Nous t’offrons :La possibilité de découvrir le monde du travail dans une équipe de cuisine dynamique et en constante recherche de nouvelles idées pour les papilles de nos résidents et nos collaborateurs. Tu bénéficieras d’un suivi durant toute ta formation, par un formateur et une équipe impliquée et d’expérience. Chez nous tu travailleras avec des horaires de jour du lundi au vendredi. Pour la réussite de ton CFC nous te donnons la possibilité de t’exercer sur ton lieu de travail pour la préparation de tes examens finaux. À l’obtention de ton CFC tu te verras remettre un prime de réussite sous forme de matériel professionnel. Ton profil :Un certificat de fin de scolarité ou tu arrives au terme de ta scolarité et te réjouis de découvrir le monde professionnel. Tu es de nature dynamique, volontaire et à l’aise avec les personnes en situation de handicap. Tu es prêt à travailler en équipe avec l’envie de créer de nouvelles recettes pour la réussite de ton CFC. Tu es prêt à t’investir durant 3 ans de formation. Tes objectifs :Participer à l’élaboration des plats et des menus en fonction des saisons avec les aliments adapter ainsi que la réalisation des régimes pour nos résidents.
- Appliquer les différentes méthodes de cuisson ainsi que de respecter les normes HACCPContrôler l’arrivage des marchandises
- Le process de recrutement
- Etape 1 : Entretien téléphonique avec la personne en charge du recrutement (15 min) Etape 2 : Entretien RH avec le responsable de la formation et le responsable d'équipe (60 min) Etape 3 : Petit oral sur un cas pratique en lien avec la cuisine (30 min) Etape 4 : Stage d'une semaine au sein de l'équipe
- Es-tu
intéressé(e) par ce challenge dès août 2026 ?Nous vous offrons une activité stimulante et variée au sein d’une Fondation en pleine évolution. Le dossier de
CANDIDATURE
complet (CV, lettre de motivation, bulletins scolaires des 3 dernières années) est à envoyer via jobup. L’équipe Cuisine se réjouit de recevoir votre
CANDIDATURE
!.
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