Merchandiser dans le secteur de la fraîcheur

Migros Genossenschaft Basel
Münchenstein Il y a 16 jours CDI Commerce de détail / en gros
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Vous combinez les achats, le marketing et les ventes et présentez parfaitement nos nouveaux univers. Doté d'un sens de la qualité, de la présentation et des tendances, vous créez des expériences shopping et transmettez avec enthousiasme votre savoir-faire aux équipes des magasins.

Ce que tu bouges

Grâce à vos connaissances spécialisées, vous soutiendrez et conseillerez nos succursales dans le domaine des produits frais de manière compétente et pratique.

Vous veillez à ce que nos concepts relatifs à l'assortiment et à la présentation des produits soient mis en œuvre avec succès et de manière cohérente.

La formation professionnelle et continue de nos spécialistes et chefs d'équipe est entre vos mains - vous transmettez vos connaissances avec enthousiasme et pertinence pratique.

Vous surveillez les détériorations, analysez les causes et en déduisez des mesures efficaces d'optimisation.

Vous apporterez activement vos idées et votre expérience au développement ultérieur de nos principes de présentation pour les succursales.

Vous soutenez la planification et la conception de nouvelles ouvertures ainsi que les changements dans nos succursales et contribuez ainsi à une apparence convaincante sur le point de vente.

Vous observez le marché et nos concurrents, effectuez des contrôles de prix et utilisez vos connaissances pour un développement continu

Vous appréciez la combinaison variée du travail de bureau et du travail sur site dans nos agences

Vous travaillerez activement sur des projets, apporterez votre expertise et fournirez une inspiration importante

Ce que vous apportez avec vous

Éducation : Fédérale Certificat de spécialiste

Spécialisation : Formation comparable de chef/cuisinier (boucher)

Expérience professionnelle : min. 2 ans dans le commerce de détail dans un rôle similaire

Vous disposez de connaissances spécialisées approfondies dans le domaine de la fraîcheur

La fraîcheur, la qualité et une présentation émotionnelle des marchandises sont importantes pour vous et vous avez le sentiment d'être convaincant sur le point de vente.

Vous avez une personnalité affirmée et impressionnez par de solides compétences en communication lorsque vous traitez avec diverses parties prenantes

Vous travaillez de manière indépendante et structurée, vous organisez efficacement et abordez les tâches de manière orientée solution et client.

Vous êtes titulaire d'un permis de conduire de catégorie B valide

Allemand (C1)

Français (AVANTAGE)

Ce que nous vous proposons

Lieu de travail central : Facilement accessible par les transports publics et privés. •

Infrastructure moderne : monde de bureau accueillant et fonctionnel, infrastructure informatique moderne

Lieu de travail flexible / bureau à domicile : Possibilité de travailler à domicile lors de l'exercice de la fonction

Prévoyance professionnelle: caisse de pension au rendement supérieur à la moyenne, part des salariés 8,5%, part des salariés 17%

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Mme Stéphanie Vetter

Partenaire d'affaires RH

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Métier associé à cette offre

Préparateur de poisson/préparatrice de poisson Métier associé 60'000–120'000 CHF/an
Les préparateurs/préparatrices de poisson retirent la tête et les organes des poissons pour la production de poissons et de fruits de mer. Ils/Elles retirent les organes par le… Lire la suite →
📈 Perspectives moyennes
Maîtrise des techniques de découpe, filetage et mise en valeur du poisson Connaissance approfondie des normes HACCP et de la réglementation suisse sur les produits de la mer Capacité à gérer les stocks, à contrôler la fraîcheur et la traçabilité des livraisons Compétences en gestion de la qualité et en amélioration continue des processus
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Foire aux questions — préparateur de poisson/préparatrice de poisson

Maîtrise des techniques de découpe, filetage et mise en valeur du poisson · Connaissance approfondie des normes HACCP et de la réglementation suisse sur les produits de la mer · Capacité à gérer les stocks, à contrôler la fraîcheur et la traçabilité des livraisons · Compétences en gestion de la qualité et en amélioration continue des processus · Compétences relationnelles pour collaborer avec fournisseurs, chefs cuisiniers et équipes de contrôle qualité
Salaire moyen estimé : 85'000 CHF/an.
Diplôme obligatoire de CFC (conseiller en découpe et préparation de poissons) ou diplôme équivalent à l’enseignement postsecondaire, incluant des cours spécialisés sur les techniques de mise en valeur, la sécurité alimentaire, et la traçabilité des espèces marines et piscicoles. Diplômes ou équivalences reconnus : Reconnaissance du CFC validée par le Conseil de l’enseignement postsecondaire (CPE) ; équivalence officielle avec un bachelor en gestion de la pêche et des produits marins.
Les perspectives d'emploi pour ce métier sont jugées moyennes en Suisse.
Ce métier s'exerce généralement sur site, le télétravail n'est pas la norme.