Chef de partie en mission (H/F)
Description du poste
Depuis 2002, One Placement SA est une agence de travail temporaire et fixe située à Lausanne, Genève et Bâle. Spécialisée dans les secteurs suivants : hôtellerie, tertiaire, médical, industrie, technique et bâtiment, notre équipe dynamique met tout en œuvre pour vous proposer des
MISSIONS
en lien avec votre projet professionnel. Afin de répondre aux besoins de l'un de nos clients, nous recherchons pour des
MISSIONS
temporaires de courte et longue durée sur Neuchatel. Chef de partie en
MISSIONS
(H/F) Votre
MISSIONS
- Réaliser les recettes en fonction des fiches techniques et des produits choisis. - Réaliser les préparations préliminaires. - Dressage et envoi des plats.
COMPETENCES
requises :- Connaissances et maitrise des techniques culinaires. - Excellentes connaissances des produits et de l’utilisation de l’équipement de cuisine. - Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Vérification des préparations culinaires. - Appliquer les normes de présentation des plats. - Travailler en corrélation avec les équipes de salle.
VOTRE PROFIL
- Humeur égale, respect de la hiérarchie. - Esprit d’équipe et sang- froid. - Flexibilité et rapidité d’exécution. - Bonne organisation. - Expérience confirmée- Disponible pour travailler en alternance Coupure et/ou Continu
- Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant offrant de belles perspectives, adressez-nous au plus vite votre
CANDIDATURE
!NB : Sans réponse de notre part sous 15 jours, veuillez considérer que nous n'avons pas retenu votre dossier.
🎯 Maximisez vos chances de décrocher cet emploi !
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