Chef(fe) de rang – service petits-déjeuners, déjeuners & soir

Situé au bord du lac à Neuchâtel, l’Hôtel Beaulac est un établissement quatre étoiles de 116 chambres, reconnu pour son service haut de gamme et ses espaces d’exception : le bar panoramique Waves, le restaurant Lake Side, un sushi bar, ainsi qu’un centre de conférences moderne. Faisant partie d’un groupe hôtelier dynamique, qui comprend également l’Hôtel Ibis à Thielle et le Design Hôtel F6 à Genève, l’Hôtel Beaulac incarne l’excellence du service, dans un cadre à la fois élégant et convivial. Chef(fe) de rang – service petits-déjeuners, déjeuners & soir (horaire du matin et du soir) Contrat à durée indéterminée, temps plein (100 %) Logement possible pendant la période d’essai
- Votre rôle
- En tant que chef(fe) de rang pour les services du matin, midi et soir, vous incarnerez le premier point de

--- CONTACT ---
avec notre clientèle. Votre rôle principal sera d’assurer une expérience sur mesure, fluide et raffinée, alliant élégance et efficacité.
- Assurer la mise en place et la préparation du restaurant avant chaque service
- Accueillir, conseiller et servir la clientèle lors des services petit-déjeuner, déjeuner et dîner
- Prendre les commandes, en assurer le suivi et répondre avec attention aux demandes des clients
- Veiller au dressage, à la propreté et au nettoyage des tables avant et après le service
- Présenter et promouvoir les différents services et prestations de l’hôtel
- Participer activement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
- Travailler en étroite collaboration avec les autres départements afin de garantir une expérience client fluide et irréprochable

--- PROFIL RECHERCHE ---
- Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie quatre ou cinq étoiles
- Diplôme dans le domaine de l’hôtellerie/restauration (certificat fédéral de capacité ou équivalent) Présentation irréprochable, sens du service et du détail
- Excellente maîtrise du français et bonne aisance en anglais (obligatoire) Esprit d’équipe, autonomie, sourire et dynamisme
- Disponibilité à travailler la semaine comme le week-end
- Pourquoi rejoindre l’Hôtel Beaulac ?Un cadre de travail exceptionnel face au lac de Neuchâtel
- Une équipe soudée et passionnée par l’excellenceL’opportunité de développer vos

--- COMPETENCES ---
dans un établissement de référence
-

--------------------------------------------------

Intéressé(e) ?Envoyez votre

--- CANDIDATURE ---
complète par e-mail à :Écrire un email
- Nous vous remercions de l’intérêt porté à notre établissement. Sans réponse de notre part sous trois semaines, veuillez considérer que votre

--- CANDIDATURE ---
n’a pas été retenue pour ce poste. D’autres opportunités pourraient toutefois correspondre à

--- VOTRE PROFIL ---
.