Mitarbeiter*in Kalte Küche

Neuchâtel Il y a 7 jours CDI Hôtellerie, Restauration & Tourisme +41419395372 Annonce en allemand · traduction indisponible

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Kalte Küche

Schweizer Paraplegiker-Zentrum

📞 +41419395372

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Werde Teil von etwas Grösserem. Arbeite mit über 2000 Spezialistinnen und Spezialisten aus mehr als 100 Berufen zusammen und ermögliche querschnittgelähmten Menschen ein selbstbestimmtes Leben. Auf dem modernen Campus in Nottwil erwartet dich eine inspirierende Atmosphäre und interdisziplinäre Zusammenarbeit auf Augenhöhe. Täglich bedient unsere Gastronomie neben den individuellen Gästen im öffentlichen Selbstbedienungsrestaurant 190 Patient*innen und ca. 600 Mitarbeitende. Das Aufgabengebiet wird ergänzt durch einen lebhaften und vielseitigen Bankettbetrieb.

Das sind deine Aufgaben

Herstellung und Fertigung von Gerichten und Speisen für Patienten, Sb-Restaurant und Bankette im eingeteilten Bereich (kalte Küche, warme Küche und Patisserie)
Einhalten der Richtlinien bezüglich HACCP und QMS und selbständiges Führen der Checklisten in diesen Bereichen
Mithilfe am Patienten-Speiseverteilungsband

Das zeichnet dich aus

Du bringst Berufserfahrung in der Küche mit oder hast vor Kurzem deine Berufsausbildung zur Köchin/zum Koch abgeschlossen.
Du arbeitest selbständig, sorgfältig und mit einem hohen Qualitätsbewusstsein.
Du kennst die Hygienestandards und setzt diese zuverlässig im Arbeitsalltag um.
Du bist eine teamorientierte Persönlichkeit, die eine wertschätzende und verlässliche Zusammenarbeit schätzt.
Du bewahrst auch in hektischen Situationen Ruhe, Übersicht und eine lösungsorientierte Haltung.
Du bist bereit, regelmässig auch an Wochenenden zu arbeiten.

Das erwartet dich

Dich erwarten nicht nur attraktive Anstellungsbedingungen, sondern auch zahlreiche weitere Vorteile. Freu dich auf eine sinnstiftende Arbeit in einem modernen Arbeitsumfeld, flexible Arbeitszeiten und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten. Komm zu uns und erlebe unseren einzigartigen Spirit. Weitere Infos auf parplegie.ch/vorteile.

Über uns

Das Schweizer Paraplegiker-Zentrum in Nottwil ist eine private, national und international anerkannte Spezialklinik für Querschnitt-, Rücken- und Beatmungsmedizin. Als Akut- und Rehabilitationsklinik bietet das Zentrum seinen Patientinnen und Patienten eine umfassende Betreuung und unterstützt sie ein Leben lang. Die Klinik gehört zur Schweizer Paraplegiker-Gruppe, die ein weltweit einzigartiges Leistungsnetz für die ganzheitliche Rehabilitation von Menschen mit Querschnittlähmung bereitstellt.

Deine Ansprechperson

Fragen zum Bewerbungsprozess

Lea Blunschi

HR-Verantwortliche

+41 41 939 53 72

Fragen zur Stelle

Urs Kneubühler

Küchenchef

+41 41 939 56 26

Hôtellerie Restauration & Tourisme 5 – Service & Sales Workers

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Salaire minimum du marché 60'088 CHF

Salaire moyen du marché 76'475 CHF

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Salaire net mensuel 4'862 CHF

Charges sociales 10'171 CHF

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Taux d'imposition 12%

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💡 📌 Pour un poste en Hôtellerie, Restauration & Tourisme en Suisse, le salaire moyen est de 76'475 CHF/an.

💡 📍 La région de Neuchâtel influence le salaire avec un coefficient de 0.95

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Guide pratique

🚨 Vous venez d'être licencié en Suisse ?
Ne faites surtout pas ces erreurs.

📅 Mis à jour le 19.08.2026 ⏱️ 5 min de lecture 📌 3 conseils

Recevoir une lettre de licenciement est toujours un choc. Pourtant, en Suisse, un licenciement ne signifie pas forcément la fin de votre carrière. De nombreux professionnels retrouvent un emploi rapidement, à condition d'agir sans attendre et d'éviter certaines erreurs qui peuvent ralentir leur retour à l'emploi.

Que vous soyez Suisse, résident étranger ou frontalier, voici les premières actions à entreprendre.

✅ 1. Ne signez rien dans la précipitation. Prenez le temps de relire tous les documents remis par votre employeur. Si certains points vous semblent flous ou incomplets, demandez des explications ou un avis avant de prendre une décision.

✅ 2. Exigez un certificat de travail de qualité. En Suisse, ce document est presque aussi important que votre CV. Il doit être complet, objectif et refléter fidèlement votre parcours. N'hésitez pas à demander une correction si certaines formulations sont inexactes ou peuvent nuire à votre recherche d'emploi.

✅ 3. Commencez votre recherche immédiatement. N'attendez pas la fin de votre préavis. Mettez à jour votre CV, préparez vos candidatures et activez votre réseau professionnel. Les premières semaines sont souvent déterminantes.

✅ 4. Effectuez rapidement vos démarches administratives. Les résidents doivent se renseigner auprès de leur ORP afin de préserver leurs droits. Les travailleurs étrangers et les frontaliers doivent également vérifier les démarches liées à leur permis de travail, à leur pays de résidence et à leur assurance chômage.

✅ 5. Mettez à jour votre profil LinkedIn et votre CV. Aujourd'hui, de nombreux recruteurs recherchent des candidats sur LinkedIn avant même de publier certaines offres. Un profil complet et un CV récent augmentent votre visibilité.

🎯 Le conseil qui fait souvent la différence :

Après un licenciement, beaucoup de candidats envoient le même CV à toutes les entreprises. Pourtant, les recruteurs suisses recherchent des candidatures personnalisées, avec des mots-clés adaptés au poste et une présentation optimisée pour les logiciels de recrutement (ATS). Quelques ajustements peuvent considérablement améliorer vos chances d'obtenir un entretien.

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