Köchin/Koch (50-100%)

Tertianum, leader en soins pour seniors, recherche un(e) Köchin/Koch.

--- TACHES ---
Préparer et présenter des plats selon le menu et les demandes spéciales.
- Gérer efficacement les stocks et la logistique de la cuisine.
- Respecter les normes HACCP et de sécurité au travail.

--- COMPETENCES ---
- Diplôme de cuisine avec expérience, sens de l'organisation.
- Autonomie et sens de la présentation des plats.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer en allemand. Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Tertianum ist mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an über 90 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten. Das neue Tertianum Usego-Park in Olten eröffnete am 1. Mit seinen 60 Pflegebetten und 24 Wohnungen bietet es Menschen im 4. Lebensabschnitt ein behagliches Zuhause. Das Tertianum Usego-Park liegt zentral und ist mit einer Bushaltestelle vor dem Haus ideal an den öffentlichen Verkehr angebunden. Für unser Team suchen wir per 1. März 2026 oder nach Vereinbarung eine/nKöchin / Koch 50-100%Ihre

--- AUFGABEN ---
- Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
- Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
- Einhalten des HACCP-Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
- Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement

--- IHR PROFIL ---
Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung
- Professionelle Arbeitshaltung
- Selbständige Arbeitsweise
- Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
- Freude am Kontakt mit älteren Menschen
- Sichere Kommunikation in Deutsch (mündlich und schriftlich) Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Kenntnisse von der Systemgastronomie sowie à la Carte-Küche
- Wir freuen uns auf tatkräftige und charismatische Mitgestalter/innen. Bringen Sie Praxiserfahrung mit und sind Sie ideenreich? So freuen wir uns, Sie persönlich kennenzulernen!Für Fragen steht Ihnen Eve Müggenburg, Geschäftsführerin, unter der Telefonnummer 062 545 70 10 gerne zur Verfügung.