Cuisinier/Cuisinière à l’heure (env. 40-70%)

Touring Club Suisse (TCS)
Ostermundigen Il y a 52 jours CDI Informatique & IT
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Pour notre filiale TCS Training & Loisirs SA à Lignières, nous recherchons dès maintenant ou à convenir une personne dynamique, engagé/e et motivé/e pour le poste de cuisinier/cuisinière à l’heure au restaurant Road11.

 

TCS Training & Loisirs SA est une entreprise du Touring Club Suisse et le premier prestataire de stages de conduite sécuritaire pour les particuliers et les entreprises. Sous la marque TCS Training, elle garantit, dans ses six centres en Suisse, des cours de formation initiale et continue de haute qualité et professionnels dans le secteur des véhicules à moteur.

Cuisinier/Cuisinière à l’heure (env. 40-70%)

Tes défis

  • Tu participes à la gestion des opérations en cuisine
  • Tu participes à l'élaboration de l'offre de restauration
  • Tu prépares les menus du midi et du soir
  • Tu apportes ton aide lors des événements et des banquets
  • Tu remplaces le chef de cuisine en son absence
  • Tu respectes les directives d'hygiène et de sécurité au travail selon le système HACCP

 

Le restaurant est situé au Circuit de Lignières (NE). La clientèle se compose principalement de participants aux cours de conduite, mais aussi de visiteurs venus assister à des événements. Le restaurant est ouvert tous les jours de 7 h à 17 h ; lors d'événements, il reste ouvert également en soirée.

 

Ce que tu apportes

  • Diplôme de cuisinier/cuisinière CFC
  • Tu justifies déjà de 2 à 3 ans d'expérience professionnelle et tu habites la région
  • Idéalement bilingue (français/allemand) ou tu possèdes de bonnes connaissances dans l’autre langue
  • Tu es une personne communicative et orientée vers les solutions, capable de t'intégrer facilement dans une équipe
  • Tu apprécies la diversité des tâches au sein d'une petite équipe
  • Tu es créatif/ve et tu prends plaisir à ton travail
  • Tu es orienté/e vers le service et la satisfaction des clients

 

Ce qui va te plaire chez nous

  • La possibilité de faire bouger les choses
  • Des missions passionnantes au sein d'équipes pluridisciplinaires
  • Un parking gratuit et des réductions au restaurant d'entreprise
  • Des réductions sur la gamme variée de produits du TCS

 

Tu es intéressé(e) ? Alors dépose ta candidature dès maintenant et viens avec nous écrire l'histoire du TCS.

 

Au TCS, nous respectons et apprécions les parcours de vie variés et la diversité des profils de nos collaboratrices et collaborateurs. L’égalité de traitement est pour nous une priorité absolue.

 

Emmanuel Schwab, Responsable du centre Lignières & Le Plantin, te renseigne volontiers sur ce poste.

 

Voici pourquoi nous existons depuis plus de 125 ans : Tout sur le TCS

 

TCS Training & Loisirs SA

Human Resources

Daniel Ischi

2523 Lignières

Métier associé à cette offre

Cuisinier/cuisinière Métier associé 70'000–120'000 CHF/an
les cuisiniers/cuisinières sont des agents de production culinaire capables de préparer et de présenter des aliments, généralement dans des environnements domestiques et… Lire la suite →
📈 Perspectives moyennes
Maîtrise des techniques culinaires suisses et internationales Gestion des stocks, achats et optimisation des coûts Leadership d’équipe, gestion du personnel et formation Connaissance approfondie des normes HACCP et règlementations alimentaires
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Foire aux questions — cuisinier/cuisinière

Maîtrise des techniques culinaires suisses et internationales · Gestion des stocks, achats et optimisation des coûts · Leadership d’équipe, gestion du personnel et formation · Connaissance approfondie des normes HACCP et règlementations alimentaires · Créativité, élaboration de menus et adaptation aux nouvelles tendances
Salaire moyen estimé : 95'000 CHF/an.
Formation initiale obligatoire : CFC Chef de cuisine ou équivalent universitaire (Bachelor Arts culinaires). Doit être suivie d’un stage professionnel d’au moins 12 mois dans un établissement de référence. Diplômes ou équivalences reconnus : Reconnaissance officielle des diplômes étrangers par la Commission des titres et formations de l’État (CTF)., Évaluation des compétences par le CFT (Commission fédérale de formation professionnelle)..
Les perspectives d'emploi pour ce métier sont jugées moyennes en Suisse.
Ce métier s'exerce généralement sur site, le télétravail n'est pas la norme.