Chef de Cuisine
Au Cochon d'Or SA
Description du poste
Vos
TACHES
seront les suivantes ;Diriger l’équipe de cuisine composée de six collaborateurs et organiser le travail afin de garantir une production fluide et efficace.
- Garantir une très haute satisfaction des clients et une haute qualité des mets préparés. Créer les menus du jour, les cartes traiteur, menus spéciaux et offres diverses sur mesure.
- Gérer les commandes auprès des divers fournisseurs.
- Participer à la production de la cuisine chaude & froide, ainsi qu’à la distribution des repas. Collaborer étroitement avec les autres secteurs de l’groupe (boucherie, épicerie, administration)·Appliquer, contrôler et respecter les normes HACCP. Vous êtes ;Sous-chef/fe ou Chef/fe de cuisine avec expérience. Si vous êtes détenteur/trice d’un Brevet Fédéral de chef/fe de cuisine, c’est un plus. Rigoureux/se et intransigeant/e sur la qualité. Bienveillant/e, optimiste, curieux/se et ouvert/e d’esprit, votre flexibilité vous permet de vous adapter facilement face aux défis du quotidien. Fédérateur/trice, vous savez diriger, guider et motiver une équipe. Proactif/ve et méthodique, vous savez gérez les ressources et les priorités. Notre organisation offre de bonnes conditions de travail,des horaires continus (en journée, congé le dimanche)et un cadre de travail familial. Vous aurez une activité variée et exigeante, fondée sur la confiance et la collaboration au service de nos clients. Type de contrat :A durée indéterminée
- Entrée en fonction :Août 2026 ou à convenir
- Merci d’envoyer votre dossier complet(lettre de motivation, CFC, CV, références, lettres de recommandation,)à l’adresse suivante :Au Cochon d’Or
- Flavien Jauquier
- Adjoint de direction
- Route de Grandcour 63b1530 Payerne
- Ou par mail en retour à cette annonce. Seuls les dossiers complets et les profils correspondants seront retenus.
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Questions sur ce poste
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Le salaire n'est pas précisé dans cette offre. En Suisse, les salaires dans le secteur ce secteur varient selon l'expérience, le canton et la taille de l'entreprise. Utilisez notre simulateur de salaire pour comparer.
Le type de contrat est précisé dans la description ci-dessus. En Suisse, les contrats à durée indéterminée (CDI) sont la norme dans le secteur ce secteur. Vérifiez les conditions spécifiques auprès de Au Cochon d'Or SA.
En Suisse, les processus de recrutement durent généralement 2 à 6 semaines selon les entreprises. Chez Au Cochon d'Or SA à Payerne, postulez rapidement : les offres dans le secteur ce secteur reçoivent de nombreuses candidatures dès leur publication.
Les qualifications spécifiques requises sont détaillées dans la description du poste ci-dessus. Assurez-vous de correspondre aux critères essentiels avant de candidater. Notre service d'analyse CV gratuit peut vous aider à évaluer votre profil.
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