Description du poste

Pâtissier 100 % (f/h/d)

Compass Group (Suisse) S.A.

Créateur de douceurs

Vous tournez des pâtisseries chaque jour pour plus de 1000 convives et brillez lors d’événements spéciaux.

  • Produisez des viennoiseries, desserts et entremets à volume élevé
  • Préparez et dressez des desserts pour buffets, services et soirées
  • Créez de nouvelles offres sucrées selon les saisons et attentes des clients

Vos missions clés

  • Gestion quotidienne des commandes, réception et conservation des matières premières
  • Application rigoureuse des normes HACCP et maintien d’un poste impeccable
  • Travail en horaires continus : lundi vendredi, 6h00 15h00

Votre profil

  • CFC pâtisserie (ou équivalent)
  • Minimum 5 ans d’expérience en restauration collective ou production à fort volume
  • Maîtrise technique pointue et sens développé de la présentation
  • Organisation, autonomie, dynamisme et esprit d’équipe
  • Bonne connaissance HACCP

Nous vous offrons

  • Développement international : stages, postes à l’étranger
  • Programme interne moderne de formation, soutien aux formations externes
  • Horaires adaptés aux familles (pas de week ends ni soirées, télétravail possible)
  • Part time à tous niveaux
  • 16 semaines de congé maternité, 2 semaines de paternité (avec rémunération complète)
  • Achat de vacances supplémentaires à taux généreux
  • Stationnement gratuit pour nos centres de service
  • Workspace Friendly certifié depuis 2015, santé au travail systématique
  • Couverture accident extra obligatoire

Qui sommes nous

Compass Group PLC, leader mondial des services de restauration, 580 000 collaborateurs dans 30 pays. Nous unissons compétences internationales et ancrage local pour offrir hospitalité d’exception et cuisine contemporaine à travers nos marques spécialisées (Eurest, Scolarest, Medirest…).

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61'734 CHF/an
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du secteur
Forte demande
tendance
recrutement
Compétences recherchées dans ce poste
Production de viennoiseries desserts gestion de volume mise en place préparation de buffets

Données basées sur les offres actives sur EmploiSuisse · Mis à jour quotidiennement

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