Responsable d’équipe I – Restaurants scolaires
Commune de Plan-les-OuatesAfin de compléter ses effectifs, le Service de l’action sociale et de la jeunesse cherche pour ses restaurants scolaires un. e
- Responsable d’équipe I – Restaurants scolaires
- Poste fixe à 60 % - Classe 10Votre
MISSIONS
- Assurer le bon fonctionnement des restaurants scolaires et la coordination opérationnelle sur le terrain ;Conduire les équipes dans la réalisation de leurs
TACHES
afin de garantir un service de qualité ;Assurer la mise en
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et le respect des règlements et des normes d’hygiène (HACCP). Vos activités principales :Coordonner le service et la régénération des repas sur les sites ; contrôler l’
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des procédures ;Soutenir et accompagner les équipes terrains au quotidien ; faciliter la communication avec la responsable de secteur et le secrétariat ;Contribuer à l’organisation des plannings, aux remplacements et au suivi des absences ;Effectuer des contrôles qualité et sécurité réguliers ; signaler et traiter les non conformités ;Collaborer avec les partenaires les prestataires et, selon besoin, avec les familles ;Rédiger des retours de terrain / rapports et proposer des améliorations de procédures.
VOTRE PROFIL
- Expérience confirmée en restauration collective (idéalement scolaire) et coordination d’équipe ;Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) ;Organisation, autonomie, sens des priorités ; leadership bienveillant et communication claire ;Aisance dans des contextes multi sites ; capacité à gérer l’imprévu ;CFC dans la restauration/hôtellerie ou formation jugée équivalente ; premiers secours et hygiène : un atout ;Excellente maitrise du français et bonne aisance rédactionnelle ;Bonne maitrise des outils informatiques ;Extrait de casier judiciaire vierge. Date d'entrée en fonction :1er août 2026Nous vous offrons un travail adapté au rythme scolaire avec un package salarial annualisé. Si cette expérience vous intéresse, nous vous invitons à nous faire parvenir votre dossier de
Application
complet (CV, lettre de motivation, copies des certificats de metier et diplômes), par le biais de cette plateforme uniquement. Délai de postulation :13 avril 2026Toutes les personnes candidates pour ce poste recevront une réponse à l’issue du processus de recrutement.