Chef de Partie (m/w/d)

Joker Personal AG recherche un Chef de Partie (m/w/d) passionné.

--- TACHES ---
- Gérer un poste en cuisine de manière autonome. Préparer et cuisiner des plats à la carte et pour les banquets.
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis.

--- COMPETENCES ---
- Formation de cuisinier EFZ et expérience en gastronomie. Passion pour les produits régionaux et cuisine créative.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes. Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.

--- AUFGABEN ---
bereich
- Selbstständiges Führen eines Postens
- Vorbereitung und Zubereitung von à-la-carte-Gerichten sowie Banketten
- Mitverantwortung für die Qualität und Präsentation der Speisen
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) Unterstützung des Küchenchefs bei der Menuplanung und Warendisposition
- Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZBerufserfahrung in der gepflegten à-la-carte-Gastronomie
- Freude an frischen, regionalen Produkten und kreativer Küche
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Saubere und effiziente Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse
- Bereitschaft für Wochenend- und Abenddienste
- Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen

--- BEWERBUNG ---
sunterlagen. Weitere Stellenangebote finden Sie auf www. jokerpersonal. ch
- Arbeitsort
- Region Bern / Berner Oberland
- Anstellungsgrad100%Anstellungsart
- Temporär
- Job ID Nummer1410-184636-16-8Kontakt
- Noemie Mas,031 310 47 83E-Mail
E-Mail: Postuler en ligne.