Diätkoch (m/w/d)
Joker Personal AG
Stellenbeschreibung
Rejoignez Joker Personal AG en tant que Diätkoch (m/w/d). Une opportunité enrichissante vous attend dans un environnement de travail valorisant.
TACHES
Préparation de repas frais et saisonniers pour les résidents et invités. Fabrication autonome de menus du jour et de plats à la carte. Conception et préparation de régimes alimentaires spéciaux et diététiques.
Savoir-faire
- Formation de cuisinier avec spécialisation en diététique exigée.
- Connaissances approfondies en diététique et en allergies alimentaires.
- Esprit d'équipe et forte orientation vers le service client. Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt. Diätkoch (m/w/d) Unser Auftraggeber betreibt im Raum Bern mehrere moderne Wohn- und Pflegezentren mit angeschlossener Gastronomie und bietet seinen Bewohnenden sowie externen Gästen täglich frisch zubereitete Mahlzeiten in hoher Qualität. Das Haus in Münsingen zeichnet sich durch ein gut frequentiertes Restaurant mit À-la-carte-Angebot und eine wertschätzende Unternehmenskultur aus.
AUFGABEN
bereich
- Zubereitung frischer, saisonaler Speisen für Bewohnende und Gäste
- Selbstständige Herstellung von Tagesmenüs und À-la-carte-Gerichten
- Fachgerechte Planung und Zubereitung aller Diät- und Sonderkostformen
- Beratung und Unterstützung des Küchenteams bei diätetischen Fragen
- Durchführung interner Schulungen zu Diätetik und Sonderkostformen
- Kontrolle und Dokumentation der Diät- und Sonderkostprozesse
- Verantwortung für Spezialanlässe und Bankette im grösseren Rahmen
- Aktive Begleitung und Förderung von Lernenden
- Ihre
VORTEILE
Sie profitieren von geregelten Arbeitszeiten im Tagesbetrieb, vergünstigter Verpflegung und vielfältigen Rabatten bei externen Partnern. Zusätzlich erwarten Sie eine wertschätzende Unternehmenskultur, grosszügige Mitarbeiteranlässe sowie überdurchschnittliche Sozialleistungen und mindestens 5 Wochen Ferien. Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ mit Diätkoch-Weiterbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in Küche mit À-la-carte-Angebot
- Fundierte Kenntnisse in Diätetik, Allergenen und Sonderkostformen
- Teamorientierte, engagierte Persönlichkeit mit hoher Dienstleistungsorientierung
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Auge fürs Detail
- Strukturierte, prozessorientierte Arbeitsweise mit Fachberatungskompetenz
- Gute Deutschkenntnisse
- Sie sind interessiert Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen
BEWERBUNG
sunterlagen. Weitere Stellenangebote finden Sie auf www. jokerpersonal. ch
- Arbeitsort
- Region Bern / Berner Oberland
- Anstellungsgrad100%Anstellungsart
- Festanstellung
- Job ID Nummer1410-183668-158-100003Kontakt
- Noemie Mas,031 310 47 83E-Mail
E-Mail: Postuler en ligne.
CV-Beraterin · Ehemalige HR Genf
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Motivationsschreiben inklusive
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ab 39 CHF/€
Häufige Fragen
Klicken Sie auf den Button „Jetzt bewerben", um direkt zum Bewerbungsformular von Joker Personal AG zu gelangen. Bereiten Sie Ihren aktuellen Lebenslauf und ein auf den Bereich Hôtellerie & Restauration ausgerichtetes Motivationsschreiben vor.
Das Gehalt ist in diesem Angebot nicht angegeben. In der Schweiz variieren die Löhne im Bereich Hôtellerie & Restauration je nach Erfahrung, Kanton und Unternehmensgrösse. Nutzen Sie unseren Gehaltsrechner zum Vergleich.
Diese Stelle wird als Full-time angeboten. In der Schweiz sind unbefristete Verträge die Norm im Bereich Hôtellerie & Restauration. Prüfen Sie die spezifischen Bedingungen direkt bei Joker Personal AG.
In der Schweiz dauern Rekrutierungsprozesse in der Regel 2 bis 6 Wochen. Bei Joker Personal AG in Region bern / berner oberland sollten Sie schnell bewerben: Stellen im Bereich Hôtellerie & Restauration erhalten viele Bewerbungen kurz nach der Veröffentlichung.
Die spezifisch erforderlichen Qualifikationen sind in der obigen Stellenbeschreibung aufgeführt. Stellen Sie sicher, dass Sie die wesentlichen Kriterien erfüllen, bevor Sie sich bewerben. Unser kostenloser Lebenslauf-Analyseservice kann Ihnen dabei helfen.
