Diätkoch (m/w/d)
Joker Personal AG
Description du poste
Rejoignez Joker Personal AG en tant que Diätkoch (m/w/d). Une opportunité enrichissante vous attend dans un environnement de travail valorisant.
TACHES
Préparation de repas frais et saisonniers pour les résidents et invités. Fabrication autonome de menus du jour et de plats à la carte. Conception et préparation de régimes alimentaires spéciaux et diététiques.
Savoir-faire
- Formation de cuisinier avec spécialisation en diététique exigée.
- Connaissances approfondies en diététique et en allergies alimentaires.
- Esprit d'équipe et forte orientation vers le service client. Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt. Diätkoch (m/w/d) Unser Auftraggeber betreibt im Raum Bern mehrere moderne Wohn- und Pflegezentren mit angeschlossener Gastronomie und bietet seinen Bewohnenden sowie externen Gästen täglich frisch zubereitete Mahlzeiten in hoher Qualität. Das Haus in Münsingen zeichnet sich durch ein gut frequentiertes Restaurant mit À-la-carte-Angebot und eine wertschätzende Unternehmenskultur aus.
AUFGABEN
bereich
- Zubereitung frischer, saisonaler Speisen für Bewohnende und Gäste
- Selbstständige Herstellung von Tagesmenüs und À-la-carte-Gerichten
- Fachgerechte Planung und Zubereitung aller Diät- und Sonderkostformen
- Beratung und Unterstützung des Küchenteams bei diätetischen Fragen
- Durchführung interner Schulungen zu Diätetik und Sonderkostformen
- Kontrolle und Dokumentation der Diät- und Sonderkostprozesse
- Verantwortung für Spezialanlässe und Bankette im grösseren Rahmen
- Aktive Begleitung und Förderung von Lernenden
- Ihre
VORTEILE
Sie profitieren von geregelten Arbeitszeiten im Tagesbetrieb, vergünstigter Verpflegung und vielfältigen Rabatten bei externen Partnern. Zusätzlich erwarten Sie eine wertschätzende Unternehmenskultur, grosszügige Mitarbeiteranlässe sowie überdurchschnittliche Sozialleistungen und mindestens 5 Wochen Ferien. Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ mit Diätkoch-Weiterbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in Küche mit À-la-carte-Angebot
- Fundierte Kenntnisse in Diätetik, Allergenen und Sonderkostformen
- Teamorientierte, engagierte Persönlichkeit mit hoher Dienstleistungsorientierung
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Auge fürs Detail
- Strukturierte, prozessorientierte Arbeitsweise mit Fachberatungskompetenz
- Gute Deutschkenntnisse
- Sie sind interessiert Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen
BEWERBUNG
sunterlagen. Weitere Stellenangebote finden Sie auf www. jokerpersonal. ch
- Arbeitsort
- Region Bern / Berner Oberland
- Anstellungsgrad100%Anstellungsart
- Festanstellung
- Job ID Nummer1410-183668-158-100003Kontakt
- Noemie Mas,031 310 47 83E-Mail
E-Mail: Postuler en ligne.
📋 Votre CV est-il optimisé pour ce poste ?
Analyse gratuite par un recruteur · Réponse sous 72h
Faire analyser mon CV
Questions sur ce poste
Cliquez sur le bouton « Postuler maintenant » pour accéder directement au formulaire de recrutement de Joker Personal AG. Préparez votre CV à jour et une lettre de motivation ciblant le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme avant de commencer.
Le salaire n'est pas précisé dans cette offre. En Suisse, les salaires dans le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme varient selon l'expérience, le canton et la taille de l'entreprise. Utilisez notre simulateur de salaire pour comparer.
Le type de contrat est précisé dans la description ci-dessus. En Suisse, les contrats à durée indéterminée (CDI) sont la norme dans le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme. Vérifiez les conditions spécifiques auprès de Joker Personal AG.
En Suisse, les processus de recrutement durent généralement 2 à 6 semaines selon les entreprises. Chez Joker Personal AG à Region Bern / Berner Oberland, postulez rapidement : les offres dans le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme reçoivent de nombreuses candidatures dès leur publication.
Les qualifications spécifiques requises sont détaillées dans la description du poste ci-dessus. Assurez-vous de correspondre aux critères essentiels avant de candidater. Notre service d'analyse CV gratuit peut vous aider à évaluer votre profil.
