Koch / Köchin EFZ

Rejoignez Joker Personal AG, spécialiste en personnel depuis 1997. Opportunité dans un environnement dynamique offrant de nombreux avantages.TâchesPréparer des repas frais pour résidents et invités.Gérer la production de plats chauds et froids de façon autonome.Encadrer des apprentis tout en respectant les normes d'hygiène.CompétencesFormation professionnelle en cuisine et expérience pertinente requises.Capacité à travailler en équipe, fiable et flexible.Connaissances des normes d'hygiène et de gestion des stocks.Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.Unser Auftraggeber ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter in der Schweiz und beschäftigt rund 4´300 Mitarbeitende schweizweit. Das Unternehmen zeichnet sich durch ein umfassendes Angebot aus, bei dem ambulante und stationäre Leistungen nahtlos ineinander übergehen und sowohl betreutes Wohnen als auch umfassende Pflege abgedeckt werden.AufgabenbereichZubereitung frischer Speisen für Bewohnende und GästeSelbstständige Herstellung kalter und warmer SpeisenKochen bei Spezialanlässen und Banketten im grösseren RahmenBegleitung und Betreuung von LernendenEinhaltung der geltenden HygienerichtlinienAnnahme und Kontrolle der bestellten WarenIhre VorteileSie profitieren von einem umfangreichen kostenlosen Weiterbildungsangebot und attraktiven Mitarbeitervergünstigungen wie vergünstigter Verpflegung. Zusätzlich erwarten Sie ausgezeichnete Sozialleistungen mit grosszügiger Ferienregelung und vielfältige Rabatte.AnforderungsprofilAbgeschlossene Kochausbildung mit mehrjähriger BerufserfahrungWeiterbildung als Berufsbildner oder Bereitschaft zur AbsolvierungErfahrung in Grossküche, idealerweise mit Diätküche-KenntnissenTeamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität und hohe BelastbarkeitSelbstständige Arbeitsweise bei kalten und warmen SpeisenKenntnisse in Hygienerichtlinien und WarenmanagementGute DeutschkenntnisseSie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.chArbeitsortRegion Bern / Berner OberlandAnstellungsgrad100%AnstellungsartFestanstellungJob ID Nummer1410-157160-214-2KontaktNoemie Mas,031 310 47 83E-MailE-Mail schreiben