Chef de Partie
Description du poste
Nous recherchons un Chef de Partie créatif, organisé et passionné pour integrer la brigade de notre pensionnat international, accueillant 450 élèves issus de 70 nationalités. Si vous aimez travailler des produits frais, imaginer des recettes du monde entier et évoluer dans un environnement multiculturel, cette opportunité est faite pour vous. Lieux : 1180 Rolle et 3780 Gstaad (de janvier à mi-mars) Chef de Partie
- Cahier des charges:Préparer, mettre en place et réaliser les plats de votre partie (chaud, froid ou autre).
- Garantir la qualité gustative, visuelle et la constance des préparations.
- Participer activement à la création et au développement de menus innovants et variés tout. Proposer régulièrement des recettes inspirées de cuisines non européennes et végétariennes en apportant votre touche créative (Asie, Afrique, Amérique latine, Moyen-Orient…).
- Respecter et appliquer les normes HACCP. Encadrer, accompagner et former les apprentis. Collaborer étroitement avec le Chef, le Sous-Chef et les autres Chefs de Partie.
Savoir-faire
requises:Formation en cuisine (CAP, CFC, BEP ou équivalent). Minimum 3 ans d’expérience en restauration professionnelle.
- Expérience en restauration collective : un atout. Grande créativité culinaire et envie de proposer des idées nouvelles.
- Bonnes connaissances en cuisines du monde ou intérêt marqué pour celles-ci.
- Rigueur, autonomie, sens de l’organisation et du activite en équipe.
- Maîtrise du français
- Nous proposons:Un environnement de metier dynamique au sein d’une brigade de 9 cuisiniers motivés. La possibilité de mettre en avant votre créativité à travers des recettes du monde. La chance de cuisiner pour un public jeune, curieux et international. Une ambiance constructive, collaborative et formatrice.
POUR POSTULER
Merci d’envoyer votre CV, lettre de motivation, tous vos certificats de emploi et 2 références à :Écrire un email
- Deadline : 09. 2026Date d’entrée : 6 avril ou à convenir.
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Comment postuler pour ce poste de Chef de Partie ?
Cliquer sur le bouton 'Postuler' ci-dessus pour soumettre votre candidature directement. Préparer un CV professionnel est essentiel. CVSuisse.com peut vous aider à créer un CV parfait qui se démarque.
Quelles qualifications sont nécessaires pour devenir Chef de Partie ?
Les qualifications varient selon l'employeur. Consulter la description complète ci-dessus. Un CV bien structuré mettant en valeur vos compétences augmente vos chances.
Quel est le salaire moyen pour un poste de Chef de Partie à Rolle ?
Les salaires varient selon l'expérience et l'entreprise. Présenter un CV professionnel peut vous aider à négocier un meilleur salaire.
Comment optimiser mon CV pour postuler chez Le Rosey ?
Adapter votre CV aux exigences spécifiques du poste, mettre en avant vos réalisations pertinentes, et utiliser des mots-clés du secteur Enseignement.
Combien de temps prend le processus de recrutement ?
Le délai varie généralement entre 2 à 6 semaines selon l'entreprise. Soumettre votre candidature rapidement avec un CV professionnel augmente vos chances.
Quels sont les avantages de travailler dans le secteur Enseignement ?
Le secteur Enseignement offre de nombreuses opportunités de croissance professionnelle, des salaires compétitifs et des avantages sociaux en Suisse.
⭐ Avis des employés
22/02/2026
Postuler chez Le Rosey a été une excellente décision. Ambiance professionnelle et opportunités de développement. Recommander vivement !
09/02/2026
Obtenir un entretien rapidement et décrocher le poste. Apprécier l'équipe et les projets.
09/01/2026
Collaborer avec Le Rosey depuis 6 mois. Apprendre beaucoup et évoluer professionnellement.
09/12/2025
Trouver cette opportunité parfaite ! Développer mes compétences et progresser dans ma carrière.
