EL

Responsable de secteur - 100 % - Pôle Enseignement

Eldora SA
Rolle Hier 100'000 CHF/an Hôtellerie / Restauration

  Description du poste

? Intitulé : Responsable de secteur – 100?% – Pôle Enseignement

? Entreprise : Eldora?SA, leader suizo de la restauration collective (CHF?370?M+?chiffre d’affaires, siège à Rolle, 1?200 + employés administratifs)

? Qui sommes-nous?

Eldora excelle dans la restauration d’écoles, crèches, HEC, collèges privés, offrant des repas de qualité à nos clients depuis 3?mois jusqu’à la fin de leurs études. 2?200 collaborateurs, 300 établissements, 12 cantons.

? Ce que vous ferez

  • Piloter plusieurs unités : dynamique commerciale, opérationnelle, financière, RH et projets.
  • Représenter nos valeurs sur le terrain et auprès des clients.
  • Proposer solutions innovantes face aux défis quotidiens des mandants.
  • Garantir la qualité culinaire, la rentabilité et le respect des normes d’hygiène, sécurité et durabilité.
  • Développer des relations contractuelles solides et pérennes.
  • Faire la vue d’ensemble?: navigation entre sites et prise de décisions rapides.

? Votre profil

  • Cadre expérimenté, excellente présentation, dynamique et flexible.
  • 5?+?ans d’expérience en hôtellerie/gestion de restauration collective scolaire.
  • Diplôme supérieur d’une école hôtelière reconnue.
  • Maîtrise du français (langue maternelle) et anglais (atout).
  • Permis de conduire obligatoire.
  • Aptitude à l’autonomie, à l’anticipation et à la créativité.
  • Charisme et capacité démontrée à fédérer des équipes multi?sites.

? Nous offrons

  • Une prise de fonction le 1?er?septembre?2026.
  • Liberté organisationnelle et forte autonomie.
  • Avantages compétitifs et rémunération attractives.
  • Environnement dynamique et centre d’excellence.
  • Soutien à la diversité et à l’inclusion.

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Le secteur Hôtellerie / Restauration offre des salaires competitifs, d'excellentes prestations sociales (LPP, assurance maladie), des opportunites de formation continue et souvent du teletravail.
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