Trade Marketing Manager - On-Trade
SCHENK SUISSE SAVous êtes le Chef d'Orchestre Marketing du canal On Trade pour la Suisse. Votre rôle dépasse l'exécution : vous définissez le "Go-to-Market" des produits/marques sur vos canaux. Vous analysez le marché pour identifier les leviers de croissance et construisez les plans qui permettront à l'équipe commerciale de gagner des parts de marché et de valoriser notre portefeuille.
Trade Marketing Manager - On-Trade
Vos Missions Clés
Stratégie de Canal & Pilotage de la Roadmap
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Définition de la Stratégie : Élaborer la roadmap annuelle On Trade en segmentant l'approche par typologie de clients (Gastronomie, Hôtellerie, Grossistes, Cavistes), classification (Gold, Silver, Bronze) et par région linguistique.
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Modèles d'Activation Différenciés pour le sell out :
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Pour le Négoce : Concevoir une stratégie de pour aider nos revendeurs à développer leur propre chiffre d'affaires via nos marques & notre assortiment
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Pour l'HoReCa : Définir une stratégie d'expérience et de prescription (visibilité carte, formation, image).
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Politique d'Assortiment & Offre : Analyser la rentabilité des gammes pour co-définir avec le commerce les assortiments cibles, les politiques de prix tactiques et les exclusivités canaux.
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Identification des Leviers : Repérer les opportunités de marché inexploitées (nouveaux segments, convenient stores, digitalisation des commandes, offres corporate) pour nourrir la croissance future.
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Veille stratégique & concurrentielle : Analyser le marché, identifier les tendances du secteur et proposer des innovations d'activation proactives.
Animation Commerciale & Campagnes
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Plan d'Animation Commercial : Rythmer l'année avec des campagnes thématiques et saisonnières percutantes
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Activation des Marques Prioritaires : Scénariser les lancements de produits et les "focus marques" à travers des dispositifs omnicanaux pour stimuler la demande (Sell-out) chez nos clients.
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Sponsoring Stratégique : Transformer les partenariats d'image (Events, Festivals, Sport) en leviers business concrets (hospitalités clients, activation des ventes sur site, acquisition).
Coordination & Production des Outils
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Pilotage des ressources métiers : Briefer et coordonner les experts internes (Studio, Digital, Event, Contenu) pour produire les outils d'aide à la vente (Sales folder, PLV, Catalogues, Newsletter B2B) en garantissant la cohérence des messages.
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Formation & efficacité commerciale : Doter la force de vente d'argumentaires solides et orchestrer les programmes de formation (Masterclasses, Staff training) avec notre expert vin.
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Qualité & Cohérence : Être le garant de la qualité des livrables et du respect de l'image de marque sur tous les points de contact (offline et online).
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Digitalisation : Optimiser le parcours client B2B en collaboration avec le CRM et l'E-commerce (Emailing ciblé, mise à jour des portails de commande).
Performance & Optimisation Continue
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Analyse de la Donnée : Suivre les KPIs de performance (Volumes Sell-in/Sell-out, DN, Rentabilité promo, ROI des campagnes) et les insights terrain.
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Actions correctives : Être force de proposition pour ajuster la stratégie en temps réel et optimiser les investissements budgétaires.
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Management : Encadrer et faire monter en compétence votre collaborateur direct dans la gestion de projet.
Votre Profil
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Expérience : Environ 10 ans d’expérience dont 5 ans minimum en Trade Marketing dans l'univers Vins & Spiritueux ou FMCG Premium, avec une expérience avérée sur les circuits hors-domicile.
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Dimension stratégique : Vous savez construire un plan marketing structuré et argumenté pour convaincre une Direction et une Force de Vente.
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Expertise métier : Vous comprenez les modèles économiques d'un distributeur et d'un restaurateur
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Leadership : Capacité à manager, à fédérer des équipes transverses et à gérer des projets complexes.
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Langues : Allemand courant indispensable
Chemin du Grand Cru 7 1180 Rolle
