Küchenchef / Küchenchefin (w/m/d), 100 %

VOS TÂCHES

• Responsabilité de l'organisation complète de la cuisine, de la sécurité au travail ainsi que du respect des directives et réglementations légales
• Gestion de l'équipe de cuisine et prise en charge de la responsabilité du respect des coûts des marchandises et du personnel
• Participation active en cuisine ainsi que présence lors du service des repas
• Passion pour le travail avec des produits frais et régionaux
• Organisation et réalisation de prestations de catering événementiel ainsi que tâches administratives telles que la gestion des commandes, la planification des menus, les offres et la correspondance générale

VOTRE PROFIL

• Formation achevée de cuisinier | cuisinière CFC avec une formation complémentaire correspondante
• Expérience de plusieurs années en tant que chef cuisinier | cheffe cuisinière, ainsi qu'une expérience dans la gastronomie haut de gamme est un avantage
• Très bonnes connaissances de l'allemand à l'oral et à l'écrit
• Connaissances des programmes Office courants pour la création d'offres ou la planification des menus
• Forte orientation service et client, excellentes manières ainsi que résistance au stress et flexibilité

Nous offrons un domaine d'activité varié, dynamique et passionnant ainsi qu'un poste sûr dans une entreprise économiquement stable et professionnelle. Notre culture est caractérisée par une atmosphère ouverte, collégiale et familiale. Le lieu de travail à Rorschach bénéficie d'une excellente connexion aux transports publics.

Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet par mail à l'adresse ci-dessous :

Jessica Pizzeghello | Ressources Humaines | jobs@wuerth-management.com

Pour plus d'informations, veuillez consulter www.panorama-catering.ch ou www.wuerth-haus-rorschach.ch