Mitarbeiter:in Qualitätssicherung 100%

La manufacture Yooji's, qui appartient à Two Spice AG, propose une offre variée et exquise de sushi, sashimi et bien plus encore. Le site de production de Two Spice Manufaktur est situé à Rümlang et emploie plus de 90 collaborateurs. Chaque jour, diverses délicatesses sont préparées à l'avance et livrées plusieurs fois par jour aux restaurants et magasins Yooji's. Des produits spécialement développés pour notre marque japonaise de détail ZENBU sont également produits dans la manufacture. Les produits ZENBU tels que sushi, poké, onigiri et spécialités véganes sont produits pour Coop et sont disponibles dans toute la Suisse directement chez Coop. Souhaitez-vous faire partie de notre équipe ? Alors c'est votre chance !Employé(e) Assurance Qualité 100%

Tâches

• Assurer et surveiller les exigences de qualité et de sécurité alimentaire dans les opérations quotidiennes
• Surveiller et soutenir les analyses microbiologiques, les prélèvements et le suivi de l?hygiène ainsi que la libération des matières premières
• Responsabilité des déclarations de produits et gestion des données de spécifications dans les systèmes informatiques
• Participation aux développements, ajustements de recettes et changements de matières premières
• Gestion et entretien du système de contrôle des instruments de mesure

Exigences

• Formation achevée dans le domaine alimentaire, idéalement avec une formation complémentaire en gestion de la qualité ou qualification équivalente.
• Expérience en assurance qualité dans une entreprise alimentaire, de préférence dans un environnement FSSC-22000.
• Méthode de travail structurée, précise et autonome ainsi que plaisir pour les tâches administratives et la documentation.
• Maîtrise de MS Office et volonté de se familiariser avec les systèmes QS et de documentation.
• Bonnes compétences en communication et organisation ainsi qu?une compréhension pratique de la qualité et plaisir à collaborer avec différents départements.
• Disponibilité pour des interventions planifiées périodiques en soirée ou le week-end.

Ce que nous offrons
Nous vous offrons un environnement de travail moderne et dynamique où vous pouvez mettre en ?uvre vos compétences et votre personnalité chaque jour et ainsi faire la différence. Pour un succès commun. Pour un avenir commun.

Votre personne de contact
Two Spice AG
Piero Avantaggiato, Ressources Humaines