Chef : en service
Stiftung NetzwerkLe restaurant Viadukt à Zurich recherche une personnalité motivée pour assumer cette fonction immédiatement ou sur rendez-vous
Chef : en service
Viaduc des restaurants 80 – 100 %
Au restaurant Viadukt, dans le 5e arrondissement, nous gâtons nos clients avec une cuisine créative, fraîche du marché et régionale dans une atmosphère unique pendant 7 jours. Le midi, quatre menus sont proposés et le soir, nous proposons des plats de saison à la carte. Le restaurant dispose de 80 places à l'intérieur et de 90 places dans le jardin avec vue sur la Josefwiese. Des concerts ont lieu régulièrement au Bogen F voisin, qui appartient également à la Network Foundation. Le lieu événementiel peut également être loué pour des soirées privées et des événements d'entreprise et se transforme en café-bar les week-ends sans concerts. Les employés des deux sociétés travaillent en étroite collaboration. Dans le cadre de notre projet d'insertion professionnelle, nous proposons aux jeunes et jeunes adultes ayant un accès difficile au marché du travail primaire des postes de formation accompagnés et des structures de jour. Dans votre rôle de Chef de Service au restaurant Viadukt, vous êtes responsable du bon fonctionnement et de l'organisation de l'ensemble de la zone de service. Vous dirigez l'équipe de service, travaillez activement au service et effectuez toutes les tâches administratives qui se présentent. En collaboration avec des spécialistes en travail social, vous assurerez également un accompagnement global aux participants au projet d'insertion au travail. Vous êtes un leader flexible, orienté client et fort, doté d'une formation spécialisée dans le secteur de la restauration et d'une expérience professionnelle. Vous aimez travailler au sein d’une équipe innovante et interdisciplinaire et attachez une grande importance à la qualité. Travailler de manière indépendante et prudente est pour vous tout aussi naturel que d’assumer des responsabilités. Dans les phases mouvementées ou lorsque le volume de travail est plus élevé, vous gardez une vue d'ensemble et un sens de l'humour. Vous aimez également travailler le soir et le week-end. Intéressé ? Alors nous attendons avec impatience de recevoir votre candidature écrite à : jobs(at)netz-werk.ch
Réseau de fondations
Catherine Bolliger
Heinrichstrasse 221
8005 Zurich
jobs(at)netz-werk.ch
www.bogenf.ch
www.restaurant-viadukt.ch
www.netz-werk.ch
La Fondation Réseau est une organisation à but non lucratif qui soutient des personnes de différents âges dans des situations de vie difficiles et leur propose du travail, un logement et des conseils. Dans le cadre de la prévention sociale, elle mène également des projets sportifs et culturels. À Zurich (Restaurant Viadukt, Bogen F), Wetzikon (Restaurant Konter, glaces du midi, menuiserie, entretien commercial), Seegräben (magasin de village) et Winterthur (LadenBistro Tössfeld), nous proposons environ 70 postes de formation et d'emploi pour adolescents et jeunes adultes dans le cadre de notre projet d'insertion professionnelle.
