Apprentissage Professionnel Spécialiste en Hôtellerie et Gestion Ménagère CFC, Orientation Gestion Ménagère

En tant que Fachfrau / Fachmann Hotellerie-Hauswirtschaft, vous assurez le bien-être des résidents et des invités.

Tâches

• Vous êtes responsable de la propreté et de l'organisation des espaces.

• Vous gérez la préparation et le service des repas et boissons.

• Vous optimisez les processus logistiques et respectez les normes d'hygiène.

Compétences

• Vous devez avoir un bon sens du contact et des compétences organisationnelles.

• Un esprit d'équipe et un service client sont essentiels.

• Une attention particulière à l'hygiène et à la propreté est requise.

En tant que spécialiste en hôtellerie et gestion ménagère, tu prends soin du bien-être de nos résidents ainsi que des invités au restaurant, en veillant à un environnement propre et attrayant.

Tâches

Nettoyage et blanchisserie

• Laver, repasser et ranger le linge, par exemple le linge de lit et les serviettes

• Utiliser et nettoyer les machines à laver

• Entretenir, nettoyer et préparer les pièces et surfaces

• Entretenir les plantes et garder la décoration propre

• Nettoyer les pièces et les meubles

Gastronomie

• Commander et préparer les plats et boissons

• Remplir les buffets

• Aider les invités à choisir leurs plats

• Servir les commandes

• Nettoyer et entretenir les appareils, par exemple les machines à café

Logistique

• Optimiser les processus organisationnels

• Gérer les produits de nettoyage et les marchandises dans l’établissement

• Élaborer des documents garantissant la qualité du travail

• Attribuer des tâches et donner des instructions aux collaborateurs

• Respecter les règles de sécurité et d’hygiène

Exigences

Ce qui fait la différence :

• Aisance au contact

• Talent d’organisation

• Bonnes manières

• Conscience du service

• Habileté manuelle

• Conscience de l’hygiène

• Mobilité physique

• Esprit d’équipe

Nous offrons

• Culture du tutoiement avec une attitude ouverte et valorisante

• Accompagnement professionnel

• Repas gratuits

• Participation à un abonnement fitness

• Prise en charge des frais des livres scolaires

• etc.

Contact

Schönbühl - Centre de compétence pour la qualité de vie

Loredana Hell

Responsable du personnel

Numéro de téléphone:+41 52 630 32 01