Cuisinier/Cuisinière CFC 80%

Rejoignez Tertianum comme Köchin/Koch EFZ à 80%. Opportunité d'épanouissement. Tâches • Préparer et présenter les plats selon le menu et les demandes. • Gérer efficacement l'inventaire et respecter les normes HACCP. • Organiser le travail en cuisine et encadrer les apprentis. Compétences • Expérience en cuisine, idéalement dans une institution pour seniors. • Autonomie et sens de l'organisation en cuisine. • Bonnes compétences en communication et travail d'équipe. Le groupe Tertianum représente un mode de vie et d'habitation de haute qualité pour les personnes âgées. En tant que leader du marché suisse, nous avons pour ambition de rendre la vie des seniors agréable chaque jour avec nos 7000 collaborateurs, afin de leur permettre de profiter pleinement de la vie. Grâce à nos prestations personnalisées, nous créons ainsi un nouveau chez-soi à 100 sites, offrant une vie sûre et autonome à toutes les étapes de la vie des personnes âgées. Ce qui nous motive chaque jour, c'est notre respect et notre sens des responsabilités envers les personnes âgées. Cuisinier/Cuisinière CFC 80% Votre cœur bat pour les personnes âgées ? La profession de cuisinier est-elle votre vocation ? Voyez-vous des possibilités d'apporter vos compétences et votre expérience de manière significative chez nous, afin d'avoir un impact positif sur la vie de nos clients ? Alors vous êtes parfaitement à votre place chez nous ! Pour le Tertianum Casa Fiora, à Zizers dans le canton des Grisons, nous recherchons dès maintenant ou à convenir un/une Cuisinier / Cuisinière CFC 80% Pourquoi Tertianum ? Il est important pour nous que nos collaborateurs puissent bien concilier travail et vie privée. Cela inclut une offre variée de différents avantages, par exemple : • Possibilités de formation interne et externe • Pas d'heure de chambre et fin du travail à 19h00 • Jour de congé supplémentaire durant le mois d'anniversaire • Déjeuner quotidien à 10 CHF • Abonnements mobiles et internet à tarif réduit chez Sunrise • Réductions sur certaines assurances complémentaires maladie • Abonnement demi-tarif CFF • Diverses remises sur flottes Vous trouverez d'autres avantages sur notre site internet. Vos tâches • Responsable de la préparation et de la présentation professionnelles de toutes les formes de régime selon le menu et les souhaits spéciaux • Co-responsable d'une gestion efficace des stocks • Respect du concept HACCP et des directives de sécurité au travail • Organisation correcte et professionnelle du travail au sein du service cuisine • Co-responsabilité pour le contrôle de gestion ainsi que la gestion de la qualité • Responsable de l'encadrement des apprentis Votre profil • Expérience dans la cuisine chaude et froide, finition/régénération et préparation des plats • Expérience dans les institutions pour personnes âgées un atout • Attitude professionnelle et autonome • Talent pour le dressage et la décoration des plats • Disponibilité pour des missions lors d'événements et de traiteurs • Connaissances de la restauration rapide ainsi que de la cuisine à la carte • Permis de conduire B requis • Attitude chaleureuse et pleine d'humour • Joie face à des défis variés • Bonne maîtrise de l'allemand à l'oral et à l'écrit Êtes-vous intéressé(e) ? Nous vous offrons une perspective passionnante : chez nous, vous pouvez mettre vos compétences et votre savoir-faire au service d'une équipe motivée et flexible. Vous prenez des responsabilités et contribuez à façonner l'avenir de Tertianum. Postulez dès maintenant et devenez membre de notre équipe. Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète en ligne via notre outil de candidature. Cliquez sur « Postuler maintenant » et créez votre compte personnel.

Titre original : Cuisinier/Cuisinière CFC 80%

Rejoignez Tertianum comme Köchin/Koch EFZ à 80%. Opportunité d'épanouissement.

Tâches

• Préparer et présenter les plats selon le menu et les demandes.
• Gérer efficacement l'inventaire et respecter les normes HACCP.
• Organiser le travail en cuisine et encadrer les apprentis.

Compétences

• Expérience en cuisine, idéalement dans une institution pour seniors.
• Autonomie et sens de l'organisation en cuisine.
• Bonnes compétences en communication et travail d'équipe.

Le groupe Tertianum représente un mode de vie et d'habitation de haute qualité pour les personnes âgées. En tant que leader du marché suisse, nous avons pour ambition de rendre la vie des seniors agréable chaque jour avec nos 7000 collaborateurs, afin de leur permettre de profiter pleinement de la vie. Grâce à nos prestations personnalisées, nous créons ainsi un nouveau chez-soi à 100 sites, offrant une vie sûre et autonome à toutes les étapes de la vie des personnes âgées. Ce qui nous motive chaque jour, c'est notre respect et notre sens des responsabilités envers les personnes âgées.

Cuisinier/Cuisinière CFC 80%

Votre cœur bat pour les personnes âgées ? La profession de cuisinier est-elle votre vocation ? Voyez-vous des possibilités d'apporter vos compétences et votre expérience de manière significative chez nous, afin d'avoir un impact positif sur la vie de nos clients ? Alors vous êtes parfaitement à votre place chez nous !

 

Pour le Tertianum Casa Fiora, à Zizers dans le canton des Grisons, nous recherchons dès maintenant ou à convenir un/une

 

Cuisinier / Cuisinière CFC 80%

 

Pourquoi Tertianum ?

Il est important pour nous que nos collaborateurs puissent bien concilier travail et vie privée. Cela inclut une offre variée de différents avantages, par exemple :

 

• Possibilités de formation interne et externe
• Pas d'heure de chambre et fin du travail à 19h00
• Jour de congé supplémentaire durant le mois d'anniversaire
• Déjeuner quotidien à 10 CHF
• Abonnements mobiles et internet à tarif réduit chez Sunrise
• Réductions sur certaines assurances complémentaires maladie
• Abonnement demi-tarif CFF
• Diverses remises sur flottes

Vous trouverez d'autres avantages sur notre site internet.

 

Vos tâches

• Responsable de la préparation et de la présentation professionnelles de toutes les formes de régime selon le menu et les souhaits spéciaux
• Co-responsable d'une gestion efficace des stocks
• Respect du concept HACCP et des directives de sécurité au travail
• Organisation correcte et professionnelle du travail au sein du service cuisine
• Co-responsabilité pour le contrôle de gestion ainsi que la gestion de la qualité
• Responsable de l'encadrement des apprentis

 

Votre profil

• Expérience dans la cuisine chaude et froide, finition/régénération et préparation des plats
• Expérience dans les institutions pour personnes âgées un atout

• Attitude professionnelle et autonome
• Talent pour le dressage et la décoration des plats
• Disponibilité pour des missions lors d'événements et de traiteurs
• Connaissances de la restauration rapide ainsi que de la cuisine à la carte
• Permis de conduire B requis
• Attitude chaleureuse et pleine d'humour
• Joie face à des défis variés
• Bonne maîtrise de l'allemand à l'oral et à l'écrit

 

Êtes-vous intéressé(e) ?

Nous vous offrons une perspective passionnante : chez nous, vous pouvez mettre vos compétences et votre savoir-faire au service d'une équipe motivée et flexible. Vous prenez des responsabilités et contribuez à façonner l'avenir de Tertianum. Postulez dès maintenant et devenez membre de notre équipe. 

 

Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète en ligne via notre outil de candidature. Cliquez sur « Postuler maintenant » et créez votre compte personnel.