Description du poste

Geschäftsführer/in (80–100 %) – Neues Sushi-Restaurant in Spiez

Für unser neues Sushi-Restaurant in Spiez suchen wir eine engagierte, erfahrene und verantwortungsbewusste Persönlichkeit als

Geschäftsführer/in

.

Das Restaurant eröffnet Anfang 2026 und steht für hochwertige japanische Küche, stilvolles Ambiente und einen exzellenten Gästeservice.

Ihre Aufgaben

Operative Leitung des gesamten Restaurantbetriebs

Führung und Motivation des Service- und Küchenteams

Sicherstellung von Qualität, Effizienz und Gästezufriedenheit

Organisation von Abläufen, Dienstplänen und Bestellungen

Verantwortung für Finanzen, Budget, Kennzahlen und Reporting

Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung in den Bereichen Marketing, Events und strategische Weiterentwicklung

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder Betriebswirtschaft

Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition in der Gastronomie (idealerweise im Bereich Sushi oder asiatische Küche)

Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent und Hands-on-Mentalität

Freude an Teamführung, Gastfreundschaft und einem modernen Gastronomiekonzept

Selbständige, zuverlässige und lösungsorientierte Arbeitsweise

Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

Wir bieten

Eine spannende Führungsaufgabe in einem neuen, stilvollen Restaurantprojekt in Spiez

Grossen Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen

Ein motiviertes Team, moderne Infrastruktur und attraktive Anstellungsbedingungen

Eintritt:

ab Dezember 2025 oder nach Vereinbarung

Arbeitsort:

Spiez (BE)

Interessiert

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail

Art der Stelle: 100%

Arbeitsort: Vor Ort

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Questions sur ce poste
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Le salaire n'est pas précisé dans cette offre. En Suisse, les salaires dans le secteur Construction / Immobilier varient selon l'expérience, le canton et la taille de l'entreprise. Utilisez notre simulateur de salaire pour comparer.
Ce poste est proposé en Full-time. En Suisse, les contrats à durée indéterminée (CDI) sont la norme dans le secteur Construction / Immobilier. Vérifiez les conditions spécifiques auprès de Ammann Globalbau AG.
En Suisse, les processus de recrutement durent généralement 2 à 6 semaines selon les entreprises. Chez Ammann Globalbau AG à Spiez, postulez rapidement : les offres dans le secteur Construction / Immobilier reçoivent de nombreuses candidatures dès leur publication.
Les qualifications spécifiques requises sont détaillées dans la description du poste ci-dessus. Assurez-vous de correspondre aux critères essentiels avant de candidater. Notre service d'analyse CV gratuit peut vous aider à évaluer votre profil.

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