Cuisinier (h/f/d) - CDI - 80% - tournant (de Sierre à Viège)

Zenhäusern Frères SA
Il y a 7 jours CDI Agriculteur / Forestier / Bois

Explore le goût de l'aventure avec nous !

En plein cœur du Valais et forte de ses 40 ans d'histoire, notre entreprise hybride, animée par la passion des saveurs, recherche des personnalités engagées et motivées. Du pain croustillant aux douceurs divines, chaque création célèbre l'authenticité.

Rejoins une équipe composée de quelque 470 talents, où la formation continue et le développement de carrière s'épanouissent dans un environnement de travail moderne. Fiabilité, Dynamisme et Excellence - nos valeurs forment une culture d'entreprise qui place l'humain au centre.

Es-tu prêt(e) à construire activement ton avenir et à devenir l'artisan de ton succès ?

 

Cuisinier (h/f/d) - CDI - 80% - tournant (de Sierre à Viège)

Tes missions :

  • Tu prépares une variété de plats chauds et froids en veillant à la qualité, au goût et à la présentation.
  • Tu réalises les préparations culinaires, les cuissons et le dressage soigné des assiettes dans le respect des fiches techniques.
  • Tu participes activement à la mise en place et à l’organisation de la cuisine afin d’assurer un service fluide et efficace.
  • Tu assures la conservation et le stockage des aliments, y compris la mise sous vide, en respectant scrupuleusement les normes HACCP.
  • Tu veilles à la propreté, à l’entretien et à l’hygiène irréprochable des équipements, du matériel et des locaux de la cuisine.
  • Tu contribues à la bonne gestion des stocks et au contrôle des marchandises afin de garantir la fraîcheur des produits.

Ce que tu apportes :

  • Titulaire d’un CFC de cuisinier ou au bénéfice d’une formation jugée équivalente, tu disposes de plusieurs années d’expérience dans le domaine (minimum 3 ans).
  • Ton parcours professionnel te permet de travailler en toute autonomie, en restant à l’écoute de ta hiérarchie et en plaçant la satisfaction du client en centre de tes préoccupations
  • Tu fais preuve d’esprit d'équipe, de dynamisme, de résistance au stress et tu te distingues par ton aisance relationnelle
  • A l’aise avec les responsabilités, tu sais gérer la diversité et es capable de mettre en place une organisation de travail efficiente, permettant de faire face à la production courante, tout en étant suffisamment flexible pour gérer les aléas

Tes avantages :

  • 5 semaines de vacances
  • 13ème salaire
  • Majoration de 15% le dimanche et les jours fériés 
  • Petit déjeuner offert
  • Primes de fidélité
  • Formations continues
  • Remise de 20% sur nos produits
  • Réductions chez différents partenaires (rabais flotte, fitness, etc.).

Date d’entrée : de suite ou a convenir

Si tu souhaites rejoindre une entreprise dynamique plaçant l'humain au centre, n'hésite pas à nous faire parvenir ton dossier de candidature complet (lettre de motivation, CV, diplômes, certificats de travail) via JobUp.

Chemin du Lazaret 5 1950 Sion

Le métier : Opérateur de four-tunnel/opératrice de four-tunnel

Les opérateurs de four-tunnel contrôlent les chambres de préchauffage et les fours-tunnels qui permettent de préchauffer et de cuire des produits en argile, tels que des briques, des canalisations d’égout, de la mosaïque, de la céramique ou des carreaux de carrière. Ils surveillent les indicateurs et instruments de mesure afin d’ajuster, si nécessaire, la température en tournant des valves. Ils introduisent les chariots chargés dans les fours, les retirent et les déplacent dans une zone de tri.

60'000–120'000 CHF/an Perspectives moyennes

Formation requise : BSC en génie mécanique, industrielle ou un CFC spécialisé en fabrication de fours, contrôle qualité, ou sécurité industrielle. Une formation complémentaire en gestion de production ou en maintenance de systèmes industriels est un atout.

Compétences clés

Opération de fours tunnel & supervision de la production Maintenance préventive et corrective des équipements de cuisson Lecture et interprétation de plans techniques des fours Contrôle qualité des produits finis & mise en conformité ISO

Foire aux questions — opérateur de four-tunnel/opératrice de four-tunnel

Opération de fours tunnel & supervision de la production · Maintenance préventive et corrective des équipements de cuisson · Lecture et interprétation de plans techniques des fours · Contrôle qualité des produits finis & mise en conformité ISO
Salaire moyen estimé : 85'000 CHF/an.
BSC en génie mécanique, industrielle ou un CFC spécialisé en fabrication de fours, contrôle qualité, ou sécurité industrielle. Une formation complémentaire en gestion de production ou en maintenance de systèmes industriels est un atout. Diplômes ou équivalences reconnus : Reconnaissance de diplômes CFC par la Chambre de commerce et d\, , , Office fédéral de la formation professionnelle et de la réussite, Programmes de reconnaissance des compétences via le réseau des CFC.
Les perspectives d'emploi pour ce métier sont jugées moyennes en Suisse.
Ce métier s'exerce généralement sur site, le télétravail n'est pas la norme.