Konditor-Confiseur/in EFZ

FREYTAG Confiserie Café AG
Aujourd'hui CDI Annonce en allemand · traduction indisponible

Torten,Pralinen und süsse Kreationen sind Ihre Leidenschaft?

 

Die Freytag Confiserie Café AG ist eine traditionsreiche Confiserie mit angrenzendem Café im Zürcher Seefeld. Seit 1930 stellen wir täglich frische Backwaren, Torten, Pralinés und weitere hochwertige Confiserie-Produkte her. Unser Unternehmen beschäftigt rund 25 Mitarbeitende.

 

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte und engagierte Persönlichkeit als:

 

Konditor/in-Confiseur/in EFZ (100 %) oder Bäcker/in-Konditor/in 100 %

Aufgaben

  • Herstellung von Canapé, Sandwiches, Torten und weiteren hochwertigen Konditoreiprodukten
  • Unterstützung in den Bereichen Confiserie und Bäckerei bei Bedarf
  • Unterstützung bei der Organisation der täglichen Produktionsabläufe
  • Kreative Mitgestaltung und Entwicklung neuer Produkte und saisonaler Kreationen
  • Sicherstellung der Einhaltung unserer Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
  • Betreuung und Begleitung unserer Lernenden
  • Warenbestellung sowie Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Rohmaterialien
  • Sicherstellung eines effizienten und reibungslosen Produktionsablaufs
  • Enge Zusammenarbeit mit der Produktionsleitung und dem gesamten Team

Qualifikationen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in-Confiseur/in EFZ oder eine gleichwertige Qualifikation
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Konditorei und Confiserie
  • Idealerweise erste Erfahrung in einer verantwortungsvollen oder leitenden Funktion
  • Berufsbildnerkurs von Vorteil oder Bereitschaft, diesen zu absolvieren
  • Kreativität und Leidenschaft für die Herstellung hochwertiger Konditorei- und Confiserieprodukte
  • Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein
  • Freude an der Arbeit mit Lernenden und an der Weitergabe von Fachwissen
  • Teamfähigkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Vorteile

  • Ein abwechslungsreiches und kreatives Arbeitsumfeld
  • Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
  • Ein motiviertes und herzliches Team
  • Faire Anstellungsbedingungen
  • Fünf Wochen Ferien, davon drei Wochen Betriebsferien
  • Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen
  • Vergünstigungen auf unsere Produkte
  • Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens

Bewerbungsinformationen

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung.

Konditor-Confiseur/in EFZ Full-time
Konditor-Confiseur/in EFZ
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Métier associé à cette offre

Confiseur/confiseuse Métier associé 60'000–120'000 CHF/an
Les confiseurs/confiseuses préparent des gâteaux, des sucreries et divers articles de confiserie à des fins industrielles ou à des fins de vente directe. Lire la suite →
📈 Perspectives moyennes
Technique de fabrication de chocolats et gâteaux Connaissance des bons procédés de tempérage Gestion des stocks et traçabilité Créativité en développement de produits
Voir la fiche métier complète

Simulateurs

Estimations pour le marché suisse
💰 Simulateur de salaire
Estimez votre rémunération en fonction de votre métier, région et expérience
5
Salaire minimum du marché 97'750 CHF
Salaire moyen du marché 124'200 CHF
Salaire maximum du marché 155'250 CHF
Croissance annuelle +4.2%
📊 Simulateur financier
Calculez votre salaire net, charges et impôts
Salaire brut annuel 124'200 CHF
94'760 CHF
Salaire net mensuel 7'897 CHF
Charges sociales 16'519 CHF
Impôts 12'922 CHF
Taux d'imposition 12%
Conseil personnalisé
💡 📌 Pour un poste en non spécifié en Suisse, le salaire moyen est de 124'200 CHF/an.
💡 📍 La région de influence le salaire avec un coefficient de 1.00
💡 🔍 Adaptez votre CV et votre lettre de motivation pour mettre en avant vos compétences et votre valeur ajoutée.
Guide pratique
🚨 Vous venez d'être licencié en Suisse ?
Ne faites surtout pas ces erreurs.
📅 Mis à jour le 17.08.2026 ⏱️ 5 min de lecture 📌 3 conseils

Recevoir une lettre de licenciement est toujours un choc. Pourtant, en Suisse, un licenciement ne signifie pas forcément la fin de votre carrière. De nombreux professionnels retrouvent un emploi rapidement, à condition d'agir sans attendre et d'éviter certaines erreurs qui peuvent ralentir leur retour à l'emploi.

Que vous soyez Suisse, résident étranger ou frontalier, voici les premières actions à entreprendre.

✅ 1. Ne signez rien dans la précipitation. Prenez le temps de relire tous les documents remis par votre employeur. Si certains points vous semblent flous ou incomplets, demandez des explications ou un avis avant de prendre une décision.
✅ 2. Exigez un certificat de travail de qualité. En Suisse, ce document est presque aussi important que votre CV. Il doit être complet, objectif et refléter fidèlement votre parcours. N'hésitez pas à demander une correction si certaines formulations sont inexactes ou peuvent nuire à votre recherche d'emploi.
✅ 3. Commencez votre recherche immédiatement. N'attendez pas la fin de votre préavis. Mettez à jour votre CV, préparez vos candidatures et activez votre réseau professionnel. Les premières semaines sont souvent déterminantes.
✅ 4. Effectuez rapidement vos démarches administratives. Les résidents doivent se renseigner auprès de leur ORP afin de préserver leurs droits. Les travailleurs étrangers et les frontaliers doivent également vérifier les démarches liées à leur permis de travail, à leur pays de résidence et à leur assurance chômage.
✅ 5. Mettez à jour votre profil LinkedIn et votre CV. Aujourd'hui, de nombreux recruteurs recherchent des candidats sur LinkedIn avant même de publier certaines offres. Un profil complet et un CV récent augmentent votre visibilité.

🎯 Le conseil qui fait souvent la différence :

Après un licenciement, beaucoup de candidats envoient le même CV à toutes les entreprises. Pourtant, les recruteurs suisses recherchent des candidatures personnalisées, avec des mots-clés adaptés au poste et une présentation optimisée pour les logiciels de recrutement (ATS). Quelques ajustements peuvent considérablement améliorer vos chances d'obtenir un entretien.

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Foire aux questions — confiseur/confiseuse

Technique de fabrication de chocolats et gâteaux · Connaissance des bons procédés de tempérage · Gestion des stocks et traçabilité · Créativité en développement de produits · Respect des normes HACCP et ISO 22000
Salaire moyen estimé : 85'000 CHF/an.
Quasi-diplôme professionnel (CFC) en confiserie ou pâtisserie, ou formation équivalente en nutrition ou chimie alimentaire, complété par une spécialisation en traitement sucré et langage des arômes. Diplômes ou équivalences reconnus : Reconnaissance des CFC comme équivalent à un TFEU pour la pension, Droit à la cotisation cantonale automatiquement reconnu.
Les perspectives d'emploi pour ce métier sont jugées moyennes en Suisse.
Ce métier s'exerce généralement sur site, le télétravail n'est pas la norme.

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