Mitarbeiterin / Mitarbeiter Restaurant & Bistro

Schulthess Klinik
Aujourd'hui CDI Annonce en allemand · traduction indisponible

60 – 60%

Leidenschaft für Genuss

Deine Herausforderung

Du bedienst und betreust im Selbstbedienungsrestaurant sowie im Bistro unsere anspruchsvollen Gäste, Patienten und Klinikmitarbeitenden. Du bist verantwortlich für die korrekte Bedienung der Kasse, inklusive Abrechnung. Ebenfalls betreust du das warme und das kalte Buffet im Restaurant und führst diverse Reinigungs-und Auffüllarbeiten aus. Es erwartet dich ein lebhaftes Umfeld mit verschiedenster Gästestruktur. Das Serviceteam arbeitet in diversen Schichten von 06.30 bis 19.30 Uhr (ohne Zimmerstunde), jeweils montags bis freitags. Am Wochenende bleibt die Restauration geschlossen. Zudem übernehmen wir bei Kongressen und Weiterbildungsanlässen den Cateringservice.

Was uns überzeugt

  • Abgeschlossene Gastronomieausbildung EFZ
  • Service- und Banketterfahrung
  • Angenehme Umgangsformen, gepflegte Erscheinung
  • Freundlich, zuverlässig, flexibel, hilfsbereit und teamfähig
  • Sehr gute Deutschkenntnisse

Was du bekommst

  • Planbarkeit der Arbeitszeiten und Schichten
  • Wenig Nacht- und Wochenendeinsätze
  • 40 Stundenwoche
  • Attraktive Sozialleistungen und zahlreiche Benefits
  • Bezahlte oder kompensierbare Umkleidezeit (15 Min./Tag / 6.5 Freitage/Jahr)

«Dein Einsatz: Genuss mit Verantwortung.»

Fragen zur Stelle?

Eliane Jenni Vogt
Abteilungsleitung Restauration & Room Service

Patricia Truffer
HR Bereichsverantwortliche

Mitarbeiterin / Mitarbeiter Restaurant & Bistro

Métier associé à cette offre

Gérant de restaurant/gérante de restaurant Métier associé 60'000–120'000 CHF/an
Les gérants de restaurant/gérantes de restaurant sont chargé-e-s de gérer les opérations liées à l’alimentation et aux boissons en cuisine et les autres points de vente ou unités… Lire la suite →
📈 Perspectives moyennes
Gestion d’équipe et motivation Gestion financière et budgétaire Service client de haute qualité Leadership et prise de décision
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Foire aux questions — gérant de restaurant/gérante de restaurant

Gestion d’équipe et motivation · Gestion financière et budgétaire · Service client de haute qualité · Leadership et prise de décision · Connaissance des normes sanitaires et réglementations de la Suisse
Salaire moyen estimé : 85'000 CHF/an.
Programme de gestion hôtelière (CFC/BDGE) ou équivalent, accompagné d’une expérience pratique en restauration et d’une formation continue en leadership, service client et gestion financière. Diplômes ou équivalences reconnus : Reconnaissance de diplômes internationaux par le Service de la formation professionnelle (SFP), Reconnaissance de diplômes étrangers par l’Office fédéral de la formation professionnelle (OFAP).
Les perspectives d'emploi pour ce métier sont jugées moyennes en Suisse.
Ce métier s'exerce généralement sur site, le télétravail n'est pas la norme.
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