Employé de service 100% (h/f) - BRASSERIE SCHILLER & GOETHE BAR

Candrian
Il y a 7 jours CDI Hôtellerie / Restauration
Traduction automatique depuis l'allemand

La Brasserie Schiller est située en plein centre-ville, dans le bâtiment historique de la NZZ. Le restaurant propose une cuisine française vivante et moderne à un niveau haut de gamme. Dans le Goethe Bar adjacent, des collations légères adaptées aux heures de la journée sont proposées et vous pourrez vous adonner au « savoir-vivre » typique. La terrasse avec vue sur la Sechseläutenplatz et Bellevue est un merveilleux point de rencontre par temps ensoleillé. Pour soutenir notre équipe, nous recherchons une personnalité motivée comme :

Soyez un Candrian - vos tâches :

Accueillir, soigner et dire au revoir à nos hôtes exigeants

Gérer de manière indépendante une station-service avec recouvrement de créances

Préparer la mise en place quotidienne

Préparation des relevés quotidiens

Respect des normes de qualité et d'hygiène

Soyez un Candrien - Votre profil :

Vous vous caractérisez par la convivialité et un haut niveau de service

Vous avez suivi une formation de spécialiste en restauration et disposez de 2 à 3 ans d'expérience professionnelle

Vous aimez le contact client et gardez toujours le sourire, même dans les moments mouvementés

Vous avez une bonne connaissance de l'allemand et de l'anglais

Soyez un Candrien - vos avantages :

Un lieu de travail attrayant et central

Une équipe motivée et collégiale

Un lieu de travail où vous pouvez faire une différence et apporter vos idées

Possibilités de développement professionnel et de formation

Avantages Candrian - Expériences attractives et exclusives

Avons-nous éveillé votre intérêt ? Alors nous attendons avec impatience de recevoir votre dossier de candidature complet. Candrien

Mme Christina Ross

Superviseur RH

044 217 15 98

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Métier associé à cette offre

Opérateur de brasserie/opératrice de brasserie Métier associé 60'000–120'000 CHF/an
Les opérateurs de brasserie contrôlent les processus de brassage, de clarification et de cuisson des matières premières. Ils veillent à ce que les cuves de brassage soient… Lire la suite →
📈 Perspectives moyennes
Maîtrise des procédés de brassage et de fermentation Maintenance et dépannage d’équipements de brassage Gestion de la qualité et respect des normes sanitaires Gestion des stocks et des approvisionnements
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Foire aux questions — opérateur de brasserie/opératrice de brasserie

Maîtrise des procédés de brassage et de fermentation · Maintenance et dépannage d’équipements de brassage · Gestion de la qualité et respect des normes sanitaires · Gestion des stocks et des approvisionnements · Compétences en gestion de projet et amélioration continue
Salaire moyen estimé : 85'000 CHF/an.
Formation initiale en brassage et équipement de distillation (ex. CFC en brasseur, formation HACCP, formation technique d’entretien du matériel). Diplômes ou équivalences reconnus : Reconnaissance des diplômes étrangers via la Commission fédérale pour la reconnaissance des qualifications professionnelles (CFRQP) et par les autorités cantonales compétentes..
Les perspectives d'emploi pour ce métier sont jugées moyennes en Suisse.
Ce métier s'exerce généralement sur site, le télétravail n'est pas la norme.