Köchin/Koch oder Diätköchin / Diätkoch 100 %

Rejoignez une cuisine moderne au Spital Thun, préparant 1200 repas.

Tâches

• Préparer des repas pour patients et personnel de manière professionnelle.

• Assurer le respect des normes d'hygiène et des objectifs culinaires.

• Encadrer les apprentis et contribuer à une équipe dynamique.

Compétences

• Diplôme de diététicien/diététicienne ou cuisinier/cuisinière.

• Expérience en gastronomie collective, idéalement en milieu hospitalier.

• Sens aigu de la qualité et de l'hygiène en cuisine.

In unserer gut eingerichteten Spitalküche werden täglich bis zu 1200 Mahlzeiten zubereitet. Sie sind mitverantwortlich für die fachgerechte Herstellung der Speisen in unserer Hauptküche für Patient:innen sowie Mitarbeitende. Weiter helfen Sie mit bei der Umsetzung unserer operativen Küchenziele und der Umsetzung der internen Hygienerichtlinien. Zusätzlich unterstützen Sie uns bei der Betreuung unserer Auszubildenden.

Eintritt per sofort oder nach Vereinbarung.

So werden Sie Teil unseres Teams

• Diätköchin/Diätkoch EFZ oder Köchin/Koch EFZ mit Bereitschaft, die Weiterbildung zur/zum Diätköchin/Diätkoch zeitnah zu absolvieren

• Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie (vorzugsweise im Spital- oder Heimumfeld)

• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein

Das wartet auf Sie

• Abwechslungsreiche, kreative und vielseitige Aufgaben in einer modernen Spitalküche

• Aufgestelltes und unterstützendes Team

• Interdisziplinäre Zusammenarbeit, z.B. mit Ernährungsberatung, Restauration usw.

• Wählbares Ferien- und Pensionskassenmodell

Bei Fragen steht Ihnen Herr Adrian Beutler, Stv. Leiter Gastronomie / Leiter Küche, Telefon +41 (0) 58 636 28 62 zur Verfügung.

Ein Job mit Aussichten: Im Spital Thun erwarten Sie nebst der topmodernen Infrastruktur und einer vielseitigen Tätigkeit im familiären Umfeld auch die Möglichkeit zur flexiblen Freizeitgestaltung in der umliegenden Natur- und Seeregion. Sie suchen Sinnhaftigkeit, aber auch Fairness? Dann sind Sie hier richtig.