Chef de Cuisine
Crans-Montana Food & Beverage SA
Description du poste
Crans-Montana Food & Beverage SA ouvre un poste de Chef de Cuisine a Valais.
Dans le cadre du développement de ses services, la société Crans-Montana Food & Beverage SA, recherche pour la saison d’hiver 2026/2027 :
Chef de Cuisine
VOTRE MISSION :
- Concevoir les menus en collaboration avec la direction et en fonction des saisons
- Superviser l’ensemble de l’équipe de cuisine, en veillant au respect des normes de qualité et d’hygiène
- Gérer les approvisionnements et optimiser les coûts tout en maintenant une haute qualité des plats
- Innover et proposer de nouvelles recettes pour satisfaire les clients
VOTRE PROFIL :
- Expérience significative en tant que Chef de cuisine
- Expérience dans la gestion de 300 et 500 couverts par jour en haute saison
- Excellentes compétences en gestion d'équipe et en gestion des coûts
- Créativité culinaire et passion pour l'innovation
- Capacité à prendre des décisions rapides et efficaces sous pression
- Maîtrise du français ; l'anglais est un atout
NOS PRESTATIONS :
- Un environnement exceptionnel sur un domaine skiable avec beaucoup d’ensoleillement
- Des prestations sociales d’une grande entreprise
- Opportunités d’évolutions
- Un travail varié au sein d’une destination prestigieuse
AVANTAGES :
- Abonnement de ski gratuit (tarifs préférentiels pour les conjoints des saisonniers)
- Repas offert sur place (valeur incluse dans le salaire et soumise aux cotisations sociales)
- Révision gratuite des équipements de ski
- Horaires réguliers non coupés (7h30 à 18h00)
- Possibilité d’adhérer à L’Amicale de CMA offrant des rabais dans plusieurs établissements de la région (restaurants, centre de bien-être, …)
Entrée à convenir, selon ouverture du domaine skiable
Si vous êtes à la recherche d’un nouveau défi professionnel passionnant, nous vous prions de nous transmettre votre dossier de candidature complet (lettre de motivation, CV, diplômes, certificats de travail) via Jobup ou à l’adresse
Écrire un email
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Case Postale 352 3963 Crans-Montana 1
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Conseillère CV · Ancienne RH Genève
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Questions fréquentes
Cliquez sur le bouton « Postuler maintenant » pour accéder directement au formulaire de recrutement de Crans-Montana Food & Beverage SA. Préparez votre CV à jour et une lettre de motivation ciblant le secteur Hôtellerie & Restauration avant de commencer.
Le salaire n'est pas précisé dans cette offre. En Suisse, les salaires dans le secteur Hôtellerie & Restauration varient selon l'expérience, le canton et la taille de l'entreprise. Utilisez notre simulateur de salaire pour comparer.
Ce poste est proposé en Full-time. En Suisse, les contrats à durée indéterminée (CDI) sont la norme dans le secteur Hôtellerie & Restauration. Vérifiez les conditions spécifiques auprès de Crans-Montana Food & Beverage SA.
En Suisse, les processus de recrutement durent généralement 2 à 6 semaines selon les entreprises. Chez Crans-Montana Food & Beverage SA à Valais, postulez rapidement : les offres dans le secteur Hôtellerie & Restauration reçoivent de nombreuses candidatures dès leur publication.
Les qualifications spécifiques requises sont détaillées dans la description du poste ci-dessus. Assurez-vous de correspondre aux critères essentiels avant de candidater. Notre service d'analyse CV gratuit peut vous aider à évaluer votre profil.
