Chef de partie diététique Extra en milieu hospitalier (H/F)

One Placement SA
Vaud Il y a 73 jours Full-time Hôtellerie & Restauration

Description du poste

Depuis 2002, One Placement SA est une agence de emploi temporaire et fixe située à Lausanne, Genève et Bâle. Spécialisée dans les secteurs suivants : hôtellerie, tertiaire, médical, industrie, technique et bâtiment, notre équipe dynamique met tout en œuvre pour vous proposer des

MISSIONS

en lien avec votre projet professionnel. Afin de répondre aux besoins de l'un de nos clients, nous recherchons pour des

MISSIONS

temporaires de courte et longue durée sur Lausanne. Chef de partie diététique Extra en milieu hospitalier (H/F) Votre

MISSIONS

Préparer des repas selon les prescriptions médicales (régimes spécifiques des patients) Travailler en cuisine hospitalière en respectant des normes strictes (HACCP) Participer à la production et à la distribution des repas

  • Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations

COMPETENCES

requises :Maîtrise des techniques culinaires

  • Excellente connaissance des produits et de l’utilisation des équipements de cuisine
  • Capacité à appliquer et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Contrôle et vérification des préparations culinaires
  • Respect des normes de présentation des plats
  • Capacité à travailler en collaboration avec les équipes de service

VOTRE PROFIL

  • CFC de cuisinier·ère en diététique ou titre jugé équivalent
  • Expérience en restauration collective : un atout
  • Intérêt pour le domaine hospitalier et la cuisine thérapeutique
  • Sens du service, respect et discrétion vis-à-vis des patients
  • Flexibilité et rapidité d’exécution
  • Bonne organisation
  • Expérience confirmée dans un occasion similaire
  • Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant offrant de belles perspectives, adressez-nous au plus vite votre

CANDIDATURE

!NB : Sans réponse de notre part sous 15 jours, veuillez considérer que nous n'avons pas retenu votre dossier.

Léa Harfi, ex-RH Genève
Conseillère CV · Ancienne RH Genève
Votre CV est-il prêt pour ce poste ?
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Questions fréquentes
Cliquez sur le bouton « Postuler maintenant » pour accéder directement au formulaire de recrutement de One Placement SA. Préparez votre CV à jour et une lettre de motivation ciblant le secteur Hôtellerie & Restauration avant de commencer.
Le salaire n'est pas précisé dans cette offre. En Suisse, les salaires dans le secteur Hôtellerie & Restauration varient selon l'expérience, le canton et la taille de l'entreprise. Utilisez notre simulateur de salaire pour comparer.
Ce poste est proposé en Full-time. En Suisse, les contrats à durée indéterminée (CDI) sont la norme dans le secteur Hôtellerie & Restauration. Vérifiez les conditions spécifiques auprès de One Placement SA.
En Suisse, les processus de recrutement durent généralement 2 à 6 semaines selon les entreprises. Chez One Placement SA à Vaud, postulez rapidement : les offres dans le secteur Hôtellerie & Restauration reçoivent de nombreuses candidatures dès leur publication.
Les qualifications spécifiques requises sont détaillées dans la description du poste ci-dessus. Assurez-vous de correspondre aux critères essentiels avant de candidater. Notre service d'analyse CV gratuit peut vous aider à évaluer votre profil.

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