Chef de partie Extra en milieu hospitalier H/F

One Placement SA
Vaud Il y a 61 jours Full-time Hôtellerie & Restauration

Description du poste

Depuis 2002, One Placement SA est une agence de activite temporaire et fixe située à Lausanne, Genève et Bâle. Spécialisée dans les secteurs suivants : hôtellerie, tertiaire, médical, industrie, technique et bâtiment, notre équipe dynamique met tout en œuvre pour vous proposer des

MISSIONS

en lien avec votre projet professionnel. Afin de répondre aux besoins de l'un de nos clients, nous recrutons pour des

MISSIONS

temporaires de courte et longue durée sur Lausanne et Vevey :Chef de partie Extra en milieu hospitalier H/FVotre

MISSIONS

Préparer les repas en respectant les régimes alimentaires prescrits

  • Mettre en œuvre les techniques culinaires en production chaude et froide
  • Participer à la planification des menus et au contrôle des portions
  • Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP) Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations
  • Assurer la gestion et la réception des marchandises, ainsi que le contrôle des stocks
  • Collaborer étroitement avec les diététicien·ne·s et le personnel de distribution

Capacites

requises :Maîtrise des normes HACCP et des bonnes pratiques d’hygiène

  • Capacité à s’organiser dans un environnement au rythme soutenu
  • Souci du détail, créativité maîtrisée et esprit d’équipe
  • Capacité d’adaptation aux régimes spécifiques : sans sel, diabétique, textures modifiées, allergies

VOTRE PROFIL

  • CFC de cuisinier·ère (ou titre jugé équivalent) Expérience en restauration collective : un atout
  • Intérêt pour le domaine hospitalier et la cuisine thérapeutique
  • Sens du service, respect et discrétion vis-à-vis des patients
  • Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant offrant de belles perspectives, adressez-nous au plus vite votre

Postulation

!NB : Sans réponse de notre part sous 15 jours, veuillez considérer que nous n'avons pas retenu votre dossier.

Léa Harfi, ex-RH Genève
Conseillère CV · Ancienne RH Genève
Votre CV est-il prêt pour ce poste ?
En Suisse, la majorité des CV sont rejetés par les ATS avant même d'être lus. Je rédige un CV format suisse qui passe les filtres et convainc les recruteurs.
Anti-ATS garanti Format suisse officiel Livraison 48h Lettre incluse
Commander mon CV dès 39 CHF/€
Questions fréquentes
Cliquez sur le bouton « Postuler maintenant » pour accéder directement au formulaire de recrutement de One Placement SA. Préparez votre CV à jour et une lettre de motivation ciblant le secteur Hôtellerie & Restauration avant de commencer.
Le salaire n'est pas précisé dans cette offre. En Suisse, les salaires dans le secteur Hôtellerie & Restauration varient selon l'expérience, le canton et la taille de l'entreprise. Utilisez notre simulateur de salaire pour comparer.
Ce poste est proposé en Full-time. En Suisse, les contrats à durée indéterminée (CDI) sont la norme dans le secteur Hôtellerie & Restauration. Vérifiez les conditions spécifiques auprès de One Placement SA.
En Suisse, les processus de recrutement durent généralement 2 à 6 semaines selon les entreprises. Chez One Placement SA à Vaud, postulez rapidement : les offres dans le secteur Hôtellerie & Restauration reçoivent de nombreuses candidatures dès leur publication.
Les qualifications spécifiques requises sont détaillées dans la description du poste ci-dessus. Assurez-vous de correspondre aux critères essentiels avant de candidater. Notre service d'analyse CV gratuit peut vous aider à évaluer votre profil.

CV Professionnel

Optimisé ATS et format suisse. Livraison 24-72h.

Découvrir →

Guide Suisse

Tout savoir sur le marché du travail suisse.

En savoir plus →

Simulateurs

Salaire, coût de vie, immobilier...

Accéder →