Chef de Rang en Mission (H/F) Lausanne
One Placement SA
Description du poste
Prêt·e à briller dans le service d’hôtellerie de luxe à Lausanne
Titre : Chef·e de Rang en Mission (H/F) – Lausanne
Entreprise : One Placement SA
À propos de One Placement SA
Depuis 2002, we connect talent and opportunities à travers toute la Suisse.
Spécialistes du recrutement dans le tertiaire, l’industrie, la technique, le bâtiment, le médical et l’hôtellerie.
Où
Vevey – Lausanne – Neuchâtel
Votre mission
- Assurer un service haut de gamme conforme aux standards de l’hôtellerie de luxe.
- Conseiller les clients avec élégance et discrétion.
- Coordonner le déroulement du service au sein de l’équipe.
- Garantir une expérience client irréprochable à chaque instant.
Compétences clés
- Maîtrise experte des techniques de service.
- Connaissance approfondie des règles de savoir vivre, du dressage & du service gastronomique.
- Aisance relationnelle, contact client discret et professionnel.
- Sens aigu du détail, réactivité et gestion du stress.
- Bonne connaissance des vins et accords mets vins (atout).
- Maîtrise des normes HACCP.
Vos qualités
- Expérience confirmée en tant que Chef de Rang, idéalement en hôtellerie/restauration de luxe.
- Présentation soignée + sens du service élevé.
- Excellente maîtrise du français ; l’anglais est un plus.
- Rigueur, autonomie, flexibilité, esprit d’équipe.
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