Chef pour Nestlé

Cuisinier ière chez Nestlé – Vevey, Suisse

Votre prochaine aventure culinaire

Nestlé, leader mondial de l’alimentation, vous ouvre les portes de ses cuisines modernes à Vevey. Rejoignez une équipe dynamique, où créativité et rigueur se conjuguent pour servir plus de 800 couverts par service.

Responsabilités clés

• Préparer et sublimer mets chauds & froids, participer à la création de menus et mettre en valeur chaque assiette.
• Garantir la qualité : appliquer les principes HACCP, suivre les audits, mettre en place des actions correctives.
• Optimiser les flux : gérer commandes, réception & contrôle des produits, assurer la traçabilité quotidienne.
• Soutenir les événements : cocktails & autres occasions spéciales, coordination avec les équipes.
• Assurer le reporting : ventes journalières, gestion des présences, communications internes.
• Enrichir l'équipe : proposer des idées d’amélioration, collaborer auprès des autres postes de cuisine.

Une journée typique

• 8h 18h, rythme soutenu mais organisé, contrôle constant de l’hygiène et de la satisfaction client.
• Valider la réception des stocks, ajuster les stocks à la demande.
• Préparer les plats phares du jour et l’atelier d’innovation.
• Participer aux réunions d’équipe pour planifier les prochains menus.

Profil recherché

| Critère | Détails |

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| Formation | Diplôme de cuisinier ière obligatoire; pâtisserie appréciée. |

| Expérience | Expérience similaire ou dans un restaurant de référence, forte activité. |

| Compétences | HACCP, digital (Office, plateformes de commandes), gestion administrative. |

| Qualités | Passionné, autonome, flexible, résistant au stress, esprit d’équipe. |

| Langues | Français courant, anglais un plus. |

| Lieu | Vevey, Suisse. |

Ce que nous vous offrons

• Développement : formations internes & opportunités de carrière.
• Équipements : cuisines dernier cri, espaces collaboratifs.
• Culture : environnement international, bienveillance, engagement collectif.
• Avantages : horaires attractifs, perks et packages compétitifs.

Pourquoi Nestlé

Vous contribuez à un plan de santé globale tout en créant des expériences culinaires mémorables. Nous favorisons la diversité, l’innovation et le bien être de nos équipes.

> Rejoignez-nous et faites partie d’un mouvement qui transforme le monde, une assiette à la fois.

En savoir plus sur le groupe Nestlé et nos valeurs : [nestle.com](https://www.nestle.com)