Direction Restaurant (h/f/d)

VitaFutura AG offre un cadre de vie et de soutien complet. Rejoignez une équipe dynamique avec des avantages attractifs.TâchesDiriger et encadrer le personnel de restauration.Gérer les commandes et la conformité des stocks.Organiser des événements tout en respectant les normes HACCP.CompétencesFormation en gastronomie et expérience pertinente requises.Excellente maîtrise de l'allemand à l'écrit et à l'oral.Compétences en MS Office et leadership souhaitées.Vivre & Habiter «dans la Au» est la philosophie de VitaFutura AG et comprend le logement, les soins, la restauration par la cuisine interne ainsi que le restaurant public & bistrot LaVita. Pour la mise en œuvre qualifiée de ces offres, VitaFutura AG emploie actuellement 110 collaborateurs dans les domaines des soins, Spitex, gastronomie, service technique et administration. L'entreprise est une société anonyme à but non lucratif agissant pour le compte de la commune de Volketswil.Direction Restaurant (h/f/d)Temps plein 100%Pour notre équipe de gastronomie, nous recherchons immédiatement ou selon accord un(e) :Vos tâchesGestion des collaborateursTraitement des commandes de marchandises et leur stockageRespect et contrôle des règles d'hygiène selon HACCPÉlaboration des planningsOrganisation/réalisation d'événements et de séminairesVotre profilFormation dans le domaine de la gastronomie ainsi qu'une expérience dans un poste similaireFiabilité, sens des responsabilités et flexibilitéAttitude assurée et amicale, plaisir à travailler avec les gensBonnes connaissances administratives des applications MS Office (Outlook, Word, Excel)Excellente maîtrise de l'allemand à l'oral et à l'écrit nécessairePremière expérience en gestion souhaitéeVous aimez communiquer et travailler en esprit d'équipeVous faites preuve d'engagement, d'initiative et de motivationVous pensez de manière entrepreneurialeNous offronsUne tâche intéressante et évolutive, qui est à la fois amusante et exigeanteHoraires attractifs (généralement fermé le soir)Un poste de travail moderneLes nouvelles idées et changements sont toujours les bienvenus chez nousRéduction sur toute l'offre F&B, de nombreux autres avantages avec des réductions sur des prestations spéciales dans la régionPour des informations, Mme Andrea Da Silva, responsable RH, téléphone : 043 399 36 00, est à votre disposition avec plaisir.