Koch / Köchin EFZ

Im Wägelwiesen Alters- und Pflegezentrum in Wallisellen/ZH bieten wir 118 leicht- bis schwerpflegebedürftigen betagten Menschen ein Zuhause. Langzeitpflege, eine geschützte Demenzabteilung, eine Wohngruppe, 28 Alterswohnungen sowie ein Tages- und Nachtzentrum ergänzen unser Angebot. Lebensqualität, Autonomie und Sicherheit für unsere Bewohnerinnen und Bewohner gehören zu unseren Grundsätzen. Wir arbeiten in allen Geschäftsbereichen mit modernen Konzepten und setzen uns stets das Ziel, ein attraktiver und beliebter Arbeitgeber zu sein.

Die Gastronomie Wägelwiesen besteht aus dem Küchenchef, sieben gelernten Köchen sowie sechs Hilfskräften. Die Küche produziert die Verpflegung für die Bewohnenden, bis zu 30 Essen pro Tag für den Spitex-Mahlzeitendienst und Mittagessen für das öffentliche Bistro sowie weitere Mahlzeiten für die Personalverpflegung und für Anlässe und Bankette.

Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir nach Vereinbarung eine/n

Köchin / Koch EFZ 100%

Regelmässige Mitarbeiteranlässe 

30 Minuten bezahlte Pause pro Tag. 20 Minuten am Morgen und 10 Minuten am Nachmittag

Wochenendzulagen von CHF 7 werden auch samstags vergütet

Pensionskasse mit einem überdurchschnittlichen Arbeitgeberanteil von 60%

Der vielseitige Arbeitstag

• Speditive Zubereitung von qualitativ hochwertigen und altersgerechten Mahlzeiten in der warmen Küche
  
• Entgegennahme von Lieferungen und deren Qualitätskontrolle
  
• Sachgemässe Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln im Kühlbereich und im Tages-Economat
  
• Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
  
• Kontrolle des gesamten Küchenmobiliars, aller Anlagen und Geräte auf Sauberkeit und Einsatzbereitschaft
  

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch EFZ
  
• Erfahrung in der Hotellerie sowie Gemeinschaftsgastronomie
  
• Sauberes, speditives Arbeiten
  
• Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
  
• Bereitschaft als Berufsbildnerin / Berufsbidlner tätig zu sein

Unser weiteres Angebot an Dich

• Unterstützung durch ein dynamisches Team in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld
• Kollegiale und zielorientierte Zusammenarbeit
• Moderner Arbeitsplatz 
• Ansprechende Arbeits- und Anstellungsbedingungen (z.B. 5-6 Wochen Ferien), grosszügige Fringe Benefits
• Gute Erreichbarkeit mit den ÖV, Parkplätze in Gehdistanz

Für ergänzende Informationen steht Dir Katarina Breker,
Leiterin Personalwesen gerne zur Verfügung.

Katarina freut sich auf Deine Online-Bewerbung.

Katarina Breker
Leiterin Personalwesen
+41 44 877 76 20

Wägelwiesen Alters- und Pflegezentrum AG • Obere Kirchstrasse 33 • CH-8304 Wallisellen • +41 44 877 76 76

Compétences recherchées

Avantages du poste