Junior Chef de Service (a) 80-100%

La Kartause Ittingen est un centre culturel renommé en Suisse. Nous offrons un cadre unique pour divers événements.

Tâches

• Planifier et assurer un service de qualité en salle.

• Optimiser l'utilisation du restaurant via le système de réservations.

• Conseiller et accueillir nos clients avec professionnalisme.

Compétences

• Formation achevée en restauration avec expérience.

• Excellentes compétences organisationnelles et communicationnelles.

• Maîtrise du allemand, anglais un atout.

Die Kartause Ittingen zählt zu den führenden Seminar- und Kulturzentren der Schweiz. Unseren Gästen stehen ein Hotel mit 68 Zimmern, ein Restaurant- und Bankettbereich mit rund 1’000 Plätzen und 22 Seminarräumlichkeiten mit bis zu 450 Plätzen zur Verfügung. In einzigartiger historischer Umgebung bieten wir einen unvergleichlichen Rahmen für vielfältige gesellschaftliche Anlässe.
Per 1. September 2025 oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n
Junior Chef de Service (a) 80-100%
Diese Herausforderung suchen Sie:
Planung und Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufs an der Front
Optimierung der Auslastung des Restaurants durch die Pflege des Reservationstools inklusive Platzierung der Gäste
Beratung und Betreuung unserer Gäste
Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften
Mithilfe / Ablösung an der Bar sowie die gelegentliche Übernahme der Bankettleitung gehören ebenso zu dieser vielseitigen Tätigkeit
Das bringen Sie mit:
Abgeschlossene Berufslehre als Restaurantfachfrau/-mann EFZ mit entsprechender Berufserfahrung
Sie sind mit Herz und Seele eine Gastgeberpersönlichkeit
Hohe Organisationsfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit und Professionalität mit einem Auge fürs Detail
Gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen
Teamgeist und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten
Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
Das können Sie von uns erwarten:
Abwechslungsreiche und spannende Aufgabe
Dienstpläne drei Wochen im Voraus
Ausgesprochen gutes Arbeitsklima in einzigartigem Umfeld
Offene, transparente und wertschätzende Unternehmenskultur
Zeitgemässe Entlöhnung mit überdurchschnittlichen Sozialleistungen
Kleiderreinigungsentschädigung
Kein pauschaler Essensabzug
Sehr guter Versicherungsschutz (Unfall, Krankheit)
Grosszügige Unterstützung bei Aus- und Weiterbildung
Zwei Wochen Betriebsferien über Weihnachten/Neujahr
Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto können Sie einfach und sicher über das Bewerbungsformular digital einreichen. Wir freuen uns auf Sie und stehen Ihnen für Fragen gerne zur Verfügung.