Chef de Partie 100% (m/w/d)
Auto Welt von Rotz AG
Dans le nord-est de la Suisse, le nom Rotz est synonyme depuis près de 50 ans de savoir-faire automobile, de proximité client et d'innovation. Aujourd'hui, la famille lève de nouveaux capitaux et agrandit ce site bien connu pour en faire un joyau unique. Un restaurant avec cuisine ouverte et bar, des salles de banquet, d'événements et de séminaires pouvant accueillir jusqu'à 400 personnes, ainsi qu'un hôtel agrandi avec enregistrement automatique avec des suites spa privées seront créés. Pour ce projet passionnant nous recherchons une personnalité engagée avec un cœur d'hôte et beaucoup de puissance dans le sang ! C’est votre chance de contribuer à façonner ce phare gastronomique ! Nous recherchons immédiatement quelqu'un pour les opérations continues du restaurant gastronomique décontracté aux multiples facettes Cabrio, ainsi que pour la restauration lors de grands événements, de célébrations dignes et d'autres productions gastronomiques passionnantes :
Chef de Partie 100% (h/f/d)
sans heure de chambre
Vos principales missions :
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Vous avez suivi une formation de chef EFZ et disposez d'au moins trois ans d'expérience professionnelle
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Vous pourrez organiser, préparer et préparer votre propre post
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Vous veillez au respect constant de toutes les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
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Vous travaillez de manière indépendante, structurée et efficace - car le bon fonctionnement en cuisine bénéficie de votre professionnalisme
Ce que vous apportez :
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Ils ont une passion pour la cuisine et un sens aigu de la qualité, pour que chaque plat soit créé avec cœur.
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Ils ont des idées créatives et aiment contribuer activement à façonner notre cuisine.
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Vous travaillez de manière responsable et fiable, afin que votre travail se déroule sans problème à tout moment.
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Ils impressionnent par leur esprit d'équipe et leur attitude positive qui favorise une bonne coopération en cuisine.
Nous vous proposons :
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Un lieu de travail sans égal, doté d'une technologie et d'une infrastructure de pointe
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Dans la mesure du possible, nous évitons l'heure de la salle
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Une ambiance élégante mais décontractée dans laquelle vous vous sentirez à l'aise
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L’opportunité de contribuer à la création d’un nouveau point culminant gastronomique et d’établir de nouvelles normes avec votre équipe
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La possibilité de s’impliquer à tout moment et de développer davantage l’entreprise et soi-même
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Travail d'équipe apprécié avec des hiérarchies plates et à la hauteur des yeux de tous les managers
Êtes-vous prêt à apporter votre expérience et vos idées à une entreprise de restauration moderne dès le début ? Souhaitez-vous construire quelque chose de nouveau avec nous et faire partie d’une success story qui ne fait que commencer ? Nous attendons avec impatience de recevoir votre dossier de candidature complet et de faire votre connaissance personnelle. Personne à contacter : Georg Lieser
