Betriebsmitarbeiter Abwasch und Küche Willisau

Description de l'entrepriseHotelis est l'une des principales entreprises suisses spécialisées dans le placement d'emplois temporaires et permanents dans l'hôtellerie, la restauration et la restauration collective.
Exclusivement pour notre client Eldora, qui gère une cantine au Centre de formation professionnelle Économie, Informatique et Technique à Willisau, nous proposons à partir du 15 octobre 2026 un poste fixe à une personne qualifiée en tant queEmployé d'exploitation en cuisine et plonge à temps partiel de 70% à 80%
Description du poste

• Responsable de la plonge de la vaisselle et des ustensiles de cuisine
• Travaux de nettoyage en cuisine, au buffet et dans la salle à manger
• Préparation des salades et desserts
• Assistance pour les menus, soutien au chef de cuisine
• Gestion de la caisse aux heures de pointe
• Montage et démontage du buffet
• Service des repas pendant le déjeuner

Environ 60 à 80 élèves et enseignants se restaurent chaque jour dans cette cantine.Profil recherché

• Vous avez plusieurs années d'expérience en cuisine
• Idéalement dans la restauration collective
• Orienté client et service, avec un ?il pour le détail
• Organisé, méthode de travail propre
• Esprit d'équipe, flexible, motivé et responsable
• Maîtrise courante de l'allemand, niveau minimum B1 requis
• Expérience à la caisse et en plonge
• Capacité à travailler de manière autonome, car vous ferez partie d'une équipe de 2 personnes

Étant donné qu'il s'agit d'un établissement scolaire, le poste implique 13 semaines de vacances aux mêmes dates que les vacances scolaires.5 semaines sont payées et 8 semaines sont NON PAYÉES.Durant cette période, vous êtes libre de travailler dans d'autres établissements
Nous offrons :

• Horaires attractifs du lundi au vendredi de 09h00 à 15h45
• Week-ends et jours fériés libres
• Bonnes prestations sociales et excellente solution de caisse de pension
• Possibilités de formation et de développement, par ex. formations internes, cours spécialisés et programmes en cuisine, nutrition, hygiène ou management.
• Un environnement de travail moderne avec de la place pour la créativité
• Une équipe valorisante et une culture d'entreprise ouverte
• Perspectives à long terme dans une entreprise suisse de restauration prospère