Place d?apprentissage pour cuisinier/cuisinière CFC

100-100%

Le secteur transversal des exploitations se compose des départements hôtellerie, économie, entretien immobilier, sécurité et service de sécurité médico-légal de la PDAG. Les nombreuses tâches et prestations assurent non seulement le bon fonctionnement de la PDAG, mais permettent également des conditions importantes pour le développement de l?efficacité et de l?efficience des traitements ainsi que de l?attractivité du lieu de travail et des traitements. De plus, le secteur des exploitations est responsable des projets immobiliers, qui comprennent, outre la location et la sous-location, la construction de biens immobiliers, l?entretien et la rénovation des bâtiments.

Profil

• Fin de scolarité obligatoire avec de bonnes notes
• Bonnes compétences en calcul
• Joie de travailler avec des aliments et de cuisiner dans une grande cuisine
• Capacité à coordonner les processus de travail ainsi que résistance au stress même dans des situations agitées
• Conscience hygiénique prononcée et sens de l?ordre
• Bon sens de l?odorat et du goût
• Esprit et comportement orientés vers les clients et l?équipe
• Disponibilité pour des horaires irréguliers (y compris les week-ends)
• Joie du contact avec les autres
• Tu es intéressé(e), motivé(e) et responsable
• Tu es ouvert(e), amical(e), communicatif(ve) et fiable
• Tu as de bonnes manières

Tâches

Ton apprentissage Nous offrons une formation intéressante en cuisine froide et chaude, y compris un aperçu de la pâtisserie. Tu planifieras et prépareras la journée selon le menu, vérifieras la qualité et la quantité des produits livrés, traiteras les aliments et prépareras les plats chauds et froids prévus selon les techniques de travail apprises, en dressant les plats de manière décorative.

Avantages

Nos collaborateurs sont le c?ur de notre entreprise. C?est pourquoi nous leur offrons beaucoup : les formations continues sont fortement encouragées chez nous. Nous investissons également beaucoup dans la cohésion d?équipe et offrons à toutes nos équipes l?accès au logiciel « Moodtalk », qui renforce la communication au sein de l?équipe. En outre, nous proposons des réductions attractives chez des marques connues telles qu?Ikea, Zalando, Coop, Lidl et bien d?autres. Les collaborateurs qui se déplacent chez nous en transports publics reçoivent à la fin de l?année un bonus écologique conséquent. De plus, nous proposons une solution attrayante pour la caisse de pension. L?équilibre entre vie professionnelle et vie privée est également encouragé chez nous : nous sommes toujours ouverts au travail à temps partiel et offrons la possibilité d?acheter des jours de congé.

Des questions sur le poste ?

Pour des questions générales, Mme Fabienne Bauer, responsable de la formation, se fera un plaisir de te répondre, téléphone +41 56 462 26 48. Pour des questions techniques, contacte M. Andreas Lang, chef de production cuisine et formateur professionnel, téléphone 056 462 25 60.