Maître de chai h/f/d 100%

Rejoignez Rutishauser-Di
- Vino en tant que Kellermeister*in à Winterthur. Profitez d'une équipe engagée et d'un environnement stimulant.

--- TACHES ---
- Organiser et diriger le keltereibetrieb saisonnier en collaboration avec le Leiter Betrieb.
- Assurer une vinification impeccable et un excellent développement des produits.
- Coordonner l'équipe de cave et planifier les ressources humaines.

--- COMPETENCES ---
- Diplôme en oenologie ou technique viticole, expérience requise. Sens aigu de la qualité et pensée orientée processus.
- Autonomie, propreté et rigueur professionnelle. Direction et organisation de l'exploitation saisonnière de la cave en étroite collaboration avec le responsable de l'exploitation de Winterthur
- Vinification irréprochable et développement optimal de tous les raisins, moûts et jeunes vins livrés jusqu'au produit mis en bouteille
- Coordination et planification du personnel de l'équipe de cave
- Respect de l'ordonnance fédérale et cantonale sur le vin, de l'ordonnance sur les boissons alcoolisées et de l'ordonnance sur les denrées alimentaires et les objets usuels
- Aide aux projets d'infrastructure et au développement de la stratégie
- Mise en œuvre de toutes les

--- EXIGENCES ---
dans le cadre de la certification FSSC 22000Diplôme achevé en œnologie FH / technicien en viticulture HFExpérience en tant que maître de chai
- Expérience dans la gestion de collaborateurs
- Grande conscience de la qualité
- Approche et action orientées processus
- Autonomie, propreté et minutie vous caractérisent
- Une activité polyvalente dans laquelle vous pouvez apporter activement vos connaissances et votre personnalité
- Notre site est à 10 minutes à pied de la gare de Wülflingen
- Vous vous déplacez en voiture ? Des places de parking gratuites pour les employés sont à votre disposition
- Vous profitez d'au moins 5 semaines de congés bien mérités par an
- En tant que collaborateur de fenaco, vous bénéficiez de conditions d'emploi attractives avec de bonnes prestations sociales
- Nous soutenons votre développement professionnel par des formations ciblées
- Rutishauser-Di
- Vino est le partenaire national du vin avec une

--- COMPETENCES ---
suisse exceptionnelle en matière de vin. Depuis plus de 120 ans, nous vivons la passion des vins raffinés et de haute qualité. Nous exploitons nos propres vignobles dans les cantons de Schaffhouse, Zurich et des Grisons. La vinification et la mise en bouteille ont lieu dans nos sites de production de Münchenbuchsee et Winterthur. Notre offre est complétée par une large gamme de marques internationales. Parmi nos clients figurent des grands distributeurs renommés, des établissements gastronomiques, des particuliers et des cavistes. Pour renforcer notre équipe à
- Winterthur, nous recherchonsdès maintenantouselon accordune personne fiable en tant que maître de chai
- Vous vous sentez concerné, vous aimez le thème émotionnel du vin et pouvez vous imaginer travailler dans une équipe engagée ? Alors vous êtes à la bonne adresse chez nous. Nous nous réjouissons de recevoir votre

--- CANDIDATURE ---
complète sur www. com (Jobs & Carrière) Vous avez des questions sur l'entreprise ou votre future activité ? M. Paolo Goglia, responsable de l'exploitation Winterthur, se tient volontiers à votre disposition au 058 433 71 29 pour de plus amples informations. Si vous avez des questions concernant le profil, les conditions d'emploi ou la saisie de la

--- CANDIDATURE ---
, notre partenaire Business Human Resources, Kathrin Jani, est à votre disposition au 058 433 50 25.